Sweet Christmas wishes - NamJin

Capítulo 8

STREUSEL DE CANELA "Sedúceme"

2 cucharadas de mantequilla o margarina

2 cucharadas de azúcar morena

¼ taza de harina integral

¼ cucharadita de canela molida

Jin

**El día siguiente**

Las dos mejores partes de ser un chef de repostería siempre eran las mismas para mí año tras año. Número uno: tener una vista en primera fila y una mano en la creación de una preparación de principio a fin. Número dos: ver la sonrisa en el rostro del cliente una vez que la devoraban y pedían más.

Desafortunadamente, la clienta para quien estaba horneando esta noche me estaba frunciendo el ceño más que sonriendo, y estaba haciendo que mi personal reducido se sintiera como si estuvieran caminando sobre cáscaras de huevo.

No podía esperar para salir de la cocina de este hotel, y estaba seguro que una noche con NamJoon me haría olvidarme de todo.

—¿Puedes hacer estas tartas de frambuesa un poco más dulces? —La clienta, mi ex-mejor amiga de la escuela secundaria, frunció los labios—. Quiero decir, son buenos, pero no tan buenos como los de Tina Bakery.

Me mordí la lengua Tina Bakery no hacía tartas de frambuesa, y sus habilidades para hornear no se acercaban a la liga de Dulce Tentación.

—Tampoco estoy segura de cómo me siento con respecto a estas torres de postres —dijo, caminando hacia la exhibición de seis pisos de cupcakes inspirados en muérdago. Estaban en la formación exacta que ella había solicitado, una réplica de la Torre Eiffel donde su actual novio (mi primer novio serio el cual robó) la llevó cuando se le declaro el verano pasado.

—Estoy segura que saben increíbles, pero... —Frunció el ceño—. ¿Puedes agregar algunas de esas bonitas capas de miga marrón sobre ellas? ¿Cómo se llaman?

—Streusel. —Sentí mi sangre hirviendo—. Si los agrego, entonces los cupcakes no estarán libres de gluten, que es específicamente lo que pediste. También tendré que hacer nuevos cupcakes ya que el streusel tiene que ser horneado directamente sobre ellos. He hecho muchos otros dulces con streusel que estoy seguro que tus invitados disfrutarán.

—Bueno, ¿no existe el streusel sin gluten? —Apareció su sonrisa de "voy a hacer de esta noche un infierno"—. ¿No puedes simplemente batir un poco? Estás parado en una cocina con la última tecnología, después de todo.

—Solo trajimos harina normal para las cosas en su factura original.

—Bueno, te sugiero que vayas a buscar algo más de tu pequeña panadería, ¿eh? —Tomó una magdalena y le dio un bocado—. El cliente siempre tiene la razón, después de todo.

Me quedé inmóvil, mirándola con furia, resistiendo el impulso de tomar algo afilado. Había reservado este trabajo con un nombre diferente, sabiendo muy bien que me hubiera negado a hacer algo para ella y mi infiel ex novio. Si no fuera por el hecho de que había invitado a la mayor parte de la élite de MoonFalls y algunos de mis mejores clientes a su fiesta navideña extravagante, habría renunciado hace unas horas.

—Mi novio también quiere agregar dos docenas de soufflés de fresas, ya que planeamos quedarnos en una bonita suite para el resto de la semana. —Extendió su llamativo anillo de diamantes y lo miró—. Puedes tener eso hecho a las diez, ¿verdad?

No dije nada.

—Tomaré eso como un sí —dijo, dando un paso atrás—. Por cierto, muchas gracias a ti y a tu personal por eliminar los tontos uniformes de chef y por cumplir con los vestidos y trajes negros como pedí. Creo que hace que todos se vean más elegantes.