El Festival Gastronómico y Vinícola de Melbourne, dirigido por Food and Wine Victoria Ltd., es un acontecimiento que se celebra anualmente en marzo desde 1993 para promover la cultura gastronómica y vinícola de Melbourne y Victoria.
El festival, que funciona sin ánimo de lucro, tiene como objetivo promocionar los productos, el talento y el estilo de vida de Melbourne y Victoria, así como promover Melbourne como la "capital gastronómica y vinícola de Australia". Desde sus comienzos con un pequeño programa de actos, el festival ha crecido hasta hacerse conocido por eventos que incluyen clases de cocina y grandes almuerzos "tipo banquete".
El festival tiene una junta directiva y cuenta con el apoyo de un pequeño equipo que se encarga de la coordinación de sus actos, en estrecha colaboración con la industria alimentaria y vinícola de Victoria.
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Festivales del mundo
Fiksi PenggemarEste libro nació con la curiosidad que tengo, después de haber visto el festival de Viña del Mar de este año. Así que porque no escribir este libro sobre las distintas festividades que hay en el mundo.
