La historia de la gastronomía contemporánea pasa por San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country.
Y también el futuro, porque el decano de los grandes congresos quiere seguir vinculado a él siendo juez y parte de la vanguardia gastronómica.
Este año celebramos el 25 aniversario con muchas sorpresas.
El Kursaal volverá a recibir a muchos de los protagonistas que han sido importantes en estas dos décadas y media.
Pero también a quienes portan ahora el testigo y abren nuevos caminos.
Y las cocinas de Japón y Estados Unidos tendrán un protagonismo especial.
Celebra con nosotros estos 25 años de historia de la Gastronomía.
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Festivales del mundo
FanficEste libro nació con la curiosidad que tengo, después de haber visto el festival de Viña del Mar de este año. Así que porque no escribir este libro sobre las distintas festividades que hay en el mundo.
