Renacimiento de la pequeña nuera en los 80 - Parte 7

Capítulo 1223: Difícil de complacer.

Chu Xiaoqiao se sintió desanimada al escuchar eso. Ay, parece que hoy no podré satisfacer mi apetito voraz. Tendrá que esperar un día más.

"¿Puedo comer carne estofada?" Chu Xiaoqiao pensó que si no podía tener carne de cerdo con repollo, al menos podía tener carne estofada.

"Sí, claro." Qin Xue pensó que el proceso para hacer carne estofada era más sencillo, así que podía prepararla.

Además, recordó que hoy era viernes y Chu Molin regresaría a casa. Así que podría hacerlo para que Chu Molin comiera también.

"¡Genial!" Chu Xiaoqiao celebró.

"¿Tu familia te impide comer?" Qin Xue negó con la cabeza. Si alguien la viera así, podría pensar que su familia era estricta con ella cuando se trataba de comer.

"No, no es eso. Es que mi madre no me deja comer estas cosas. Dice que si como demasiado, engordaré." Chu Xiaoqiao estaba frustrada. Era evidente que su madre no quería que comiera carne todos los días, pero aún así decía que era por miedo a que engordara.

"Jaja." Qin Xue se rió al escuchar esa razón. Era una buena excusa.

Sin embargo, en estos tiempos, no es fácil comer lo suficiente y mantenerse abrigado. ¿Cómo podrías engordar tan fácilmente?

"Cuñada, ¿también crees que mi madre lo hace a propósito, verdad?" Chu Xiaoqiao miró a Qin Xue con ojos brillantes. Sentía que había encontrado un aliado.

"No te preocupes, no engordarás." Qin Xue agregaba agua del manantial espiritual al cocinar, y esa agua podía regular el cuerpo, así que no engordarían.

"Entonces, si quiero comer carne en el futuro, ¿puedo buscarte?" Qin Xue miró los ojos esperanzados frente a ella y realmente quería decir que no, pero al final asintió.

"Sí, claro. Pero solo podré hacerlo cuando tenga tiempo, de lo contrario, vendrías y no habría nada para comer." Qin Xue lo aclaró de antemano para evitar que ella viniera en vano.

"Está bien." Chu Xiaoqiao estaba satisfecha con poder comer. Antes solía ir a la casa de Qin Xue a cenar de vez en cuando con su abuela, pero después de abrir la tienda, tenía menos tiempo disponible, así que iba con menos frecuencia.

"Perfecto." Qin Xue asintió y continuó marinando otra cosa.

"Cuñada, ¿por qué estás marinando las cáscaras de rábano por separado?" Chu Xiaoqiao vio a Qin Xue verter las cáscaras de rábano peladas en un recipiente grande y al principio pensó que no las necesitaba. Ahora estaba confundida y le preguntó.

"Supongo que no sabes esto. Las cáscaras de rábano son un plato muy sabroso. Presta atención, te enseñaré ahora, la próxima vez tendrás que hacerlo tú misma." Después de verter todas las cáscaras de rábano peladas y lavadas en el recipiente grande, Qin Xue miró a su cuñada y la animó a aprender.

"Está bien." Chu Xiaoqiao observó atentamente los siguientes pasos de Qin Xue.

"Añadimos sal y luego colocamos trozos pequeños de pimiento rojo en el recipiente. Luego añadimos vinagre blanco, salsa de soja y una pequeña cantidad de azúcar blanca. También agregamos cilantro picado y rodajas de jengibre. Mezclamos bien todos los ingredientes y los sellamos en una botella. Después de dejarlos reposar durante una semana, ya están listos para comer. Son ácidos, dulces, crujientes y estimulantes, perfectos como acompañamiento para el arroz. A las mujeres embarazadas les encanta este plato como acompañamiento. A mí me gusta comerlo como aperitivo." Qin Xue explicó detalladamente.

"Cuñada, ¿por qué añadimos azúcar blanca?" Chu Xiaoqiao no entendía por qué añadir azúcar blanca podría dar un sabor extraño.

"Añadimos azúcar blanca para mejorar el sabor. Con el azúcar, las cáscaras de rábano serán más crujientes y sabrosas. Si te gusta el ajo encurtido, también puedes pelar algunos dientes de ajo y agregarlos para marinar juntos. Solo que el ajo no se marinara tan rápido y picará un poco al comerlo." Qin Xue disfrutaba mucho del ajo encurtido y el ajo dulce, pero no estaba segura si a la gente de aquí les gustaba, así que no lo hizo.

Después de todo, es difícil complacer a todos. Ella eligió hacer algo más popular para no cansarse demasiado. Aunque ganaba dinero, no quería trabajar demasiado. No le importaba si la gente se reía de ella, simplemente era una persona perezosa.