Seluruh jaringan kembali ke pedesaan untuk bertani dan menjadi populer

109

Novel Pinellia

Bab 109

matikan lampu kecil sedang besar

Bab Sebelumnya: Bab 108

Bab Selanjutnya: Bab 110

Bab 109

Aroma Daging Babi

Orang-orang pedesaan tidak memiliki keahlian yang bagus, tetapi makanan utama daging sup terencana segar.

Daging babi yang baru dipotong gemuk dan kurus, potong lemaknya menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam wajan dan tumis untuk mengeluarkan minyaknya.

Saat ini orang-orang di luar sedang membersihkan babi besar gemuk yang baru saja disembelih, terutama usus besar dan kecilnya yang perlu dibersihkan dengan baik.Tiba-tiba aroma yang sangat menggoda keluar dari dapur, menghadirkan gerakan menyapu, langsung menarik perhatian semua orang. Kerumunan tidak dapat

menahan rasa gelisah, dan semua orang banyak berbicara: " Baunya sangat enak, bau apa ini

?" Di dapur rumah Erye, sebuah kepala tiba-tiba muncul dari pintu. Ketika orang masuk, mereka melihat ke dalam panci dan bertanya kepada nyonya rumah: "Bibi Kedua, apa yang kamu goreng? Mengapa begitu enak?" Sangat menggoda . “Ini benar-benar babi?” Beberapa anak muda yang bergegas masuk tidak bisa menahan diri untuk mengatakan, nada mereka sedikit tidak bisa dipercaya. "Babi ini terlalu enak ..." Beberapa anak muda menelan dengan liar, tidak bisa menahannya, mereka membungkuk, berbicara dengan lembut, memohon pada nyonya agar mereka mencicipi, menuangkan kata-kata yang baik.

Nyonya memberi mereka tatapan marah, tetapi tidak bisa menahannya, dia mengambil mangkuk dan mengambil lemak yang telah digoreng di dalam panci, dengan santai menaburkan garam di atasnya, dan menyerahkannya kepada mereka.

"Ambil!"

"Oh ya! Nyonya / Bibi, kamu yang terbaik!"

Sekelompok orang bersorak, memegang mangkuk berisi sisa lemak dan minyak di tangan mereka, mereka enggan mengambil sumpit, dan langsung mengambil sepotong daging dengan tangan mereka dan melemparkannya ke mulut mereka.

"Huh..."

Temperatur residu lemak yang baru saja dikeluarkan dari wajan minyak bisa dibayangkan, dan rasanya panas sekali saat dimasukkan ke dalam mulut, tapi tidak ada yang mau memuntahkannya dari mulut, dan memakannya meski panas.

Karena sangat harum, membuat orang ingin menelan lidahnya.

Meskipun lemak dari daging berlemak tersebut telah digoreng, namun begitu dikeluarkan dari penggorengan, saat digigit terasa berminyak dan lemaknya menyembur di antara bibir dan gigi, namun lemak yang melimpah seperti ini tidak membuat orang merasa berminyak.

Setelah Anda memakannya, yang bisa Anda rasakan hanyalah aromanya, aroma yang khas, aroma daging murni, yang sama sekali tidak tertandingi oleh rasa lainnya.

Ditumis dengan api besar, bagian pinggir daging yang berlemak sudah gosong dan gosong. Saat digigit, aromanya sedikit ada aroma gosong yang menarik. Karena taburan garam halus, rasanya asin dan gurih.

“Enak!”

Beberapa anak muda berkumpul bersama, mengunyah sisa lemak di mulut mereka, wajah mereka penuh kebahagiaan dan kenikmatan, karena sang istri terlalu keras, sang istri sangat lezat! Ini adalah pertama kalinya mereka makan daging babi yang begitu harum dan lezat.