Seluruh jaringan kembali ke pedesaan untuk bertani dan menjadi populer

139

Novel Pinellia

Bab 139

matikan lampu kecil sedang besar

Bab Sebelumnya: Bab 138

Bab Berikutnya: Bab 140

Bab 139

Ceri bisa dijual, dan bayberry merah bisa dimakan

Apa yang Paman Dia katakan untuk makan malam adalah daging kambing rebus.

Secara alami, daging kambing dibeli dari keluarga Hu. Domba-dombanya disembelih secara berkelompok, jadi meskipun bulan Mei, masih ada daging kambing yang dijual, tetapi karena mendekati musim panas, cuaca semakin panas. Makan daging kambing mudah untuk marah, jadi tidak banyak orang yang membeli daging kambing akhir-akhir ini.

Saat Paman He pergi membelinya, keluarga Hu langsung memberinya sepotong besar daging empuk, yang baru saja dibunuh pagi ini.

Sup daging kambing ini dibuat oleh Paman He sendiri, rasanya pedas dan enak, dipotong tipis-tipis, dan daging kambing merah putih dibungkus dalam panci, karena dipotong cukup meledak, akan melepuh oleh sup yang mendidih selama dua atau tiga detik, dan daging akan berubah dari merah terang dan putih berubah menjadi putih matang.

Pada saat ini, angkat dan celupkan ke dalam saus celup yang sudah disiapkan, bungkus dengan cabai cincang halus dan houttuynia cordata dan masukkan ke dalam mulut, rasanya luar biasa pedas dan lezat.

Tentu saja, semua orang juga menyiapkan saus wijen yang terbuat dari biji wijen dari keluarga Xia Lie. Sedikit minyak pedas dituangkan ke dalamnya. Setiap bagian makanan dilumuri pasta wijen sebelum dimasukkan ke dalam mulut.

Aroma saus wijen sangat harum, aroma kaya dan lembut yang unik, bercampur dengan aroma domba yang lembut, Xia Lie hanya bisa merasakan aromanya di mulutnya, terlalu harum, dan sama sekali berbeda dengan saus celup. terbuat dari cabai, tapi sama enaknya.

Untuk makan daging kambing rebus, Paman He juga menyiapkan sup prem asam.

Buah plum asam tahun lalu direbus bersama dengan beberapa bumbu seperti kulit jeruk keprok. Setelah matang, biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es untuk mendinginkannya. Sekarang keluarkan dan dinginkan.

Saya makan terlalu banyak daging kambing rebus panas. Saat ini, saya memiliki secangkir sup prem asam dingin. Belum lagi manis dan asam, juga meredakan panas dan mendinginkan. Tubuh yang memanas dengan memakan panci tiba-tiba menjadi dingin. banyak.

Sayuran yang sudah disiapkan, seperti kol, bayam, dan tahu, juga dimasukkan dan dimasak bersama Kentang menyerap sup, sehingga dimasak nanti.

Kentang adalah jenis kentang kuning yang sangat lengket saat direbus, setelah dimasak dan dibuka, Anda bisa melihat tekstur bubuk berpasir, dan rasanya juga bubuk, berpasir, dan berlilin.

Kentang yang sudah meresap rasa kuah kuahnya terasa sangat harum dan memiliki aroma yang kuat.

Setelah daging selesai dan semua sayuran dikeringkan, semua orang masih sedikit tidak puas, jadi Paman He membawa mie yang telah ditariknya dan melemparkannya ke dalam panci untuk dimasak, mie yang dimasak dengan cara ini juga sangat harum dan enak. .

Setelah semangkuk kecil mie habis, tidak mengherankan, semua orang sudah kenyang.

Kakek Chu menyesap sup prem asam, berdiri, "Aku akan keluar jalan-jalan dengan anjing itu..." Lalu

dia pergi memanggil Xiao Hei dan Xiao Huang: "Xiao Hei! Xiao Huang... Hua Hua!"

Dia memperhatikannya, tetapi Xiao Hei dan Xiao Huang meliriknya, dan kemudian pergi menemui Xia Lie pada saat yang sama. Pikiran tidak ingin berjalan-jalan dengannya langsung terungkap pada anjing itu. menghadapi.