Bab 48. Jin Ji Yu Kuai

102 10 0
                                    

Ketika manajer kedua yang cemas melihat siapa orang itu, dia mengerutkan kening dan menghela nafas.

"Koki Dong dari restoran tiba-tiba tangannya terluka. Seorang pelanggan memesan hidangan khas Chef Dong. Aku hanya mengkhawatirkannya!" Penjaga toko kedua berkata dengan sedih.

"Hidangan khas apa?" Kakak Ipar Tertua Shen bertanya dengan rasa ingin tahu.

"Jin Ji Yu Kuai." Manajer kedua merasa cemas seperti semut di wajan panas. "Di seluruh Kabupaten Dingyuan, selain Chef Dong, saya khawatir tidak ada orang lain yang tahu cara membuat hidangan ini..."

"Saya bersedia!" Ji Zhao, yang berada di antara kerumunan itu, berkata pelan.

"Kamu tahu cara memasak?" Manajer kedua sangat gembira ketika mendengar dua kata itu. Namun, ketika dia melihat wajah muda Ji Zhao dengan jelas, dia kembali mengernyit. "Kamu benar-benar tahu cara memasak?"

"Manajer Kedua, bolehkah saya meminjam dapur?" Ji Zhao bertanya bukannya menjawab. Senyuman di wajahnya penuh percaya diri dan flamboyan.

Ketika Ji Zhao masuk ke dapur restoran, dia akhirnya mengerti apa bedanya.

Dia memperkirakan luas dapurnya setidaknya 50 meter persegi.

"Ah Tao, apakah kamu benar-benar tahu cara memasak Jin Ji Yu Kuai?" Kakak Ipar Tertua Shen memandang Ji Zhao yang penuh percaya diri dengan cemas dan bertanya dengan lembut.

"Sebenarnya masakan ini tidak sulit dibuat." Ji Zhao tersenyum. "Kakak Ipar Tertua, jangan khawatir. Saya pasti akan berhasil!"

"Ada catatan tentang hidangan ini di Teknik Esensi Qi Min," tiba-tiba Shen Yao berkata. "Kalau kulit jeruk di Jin Qi Yu Kuai terlalu banyak, itu tidak estetis. Oleh karena itu, ditambahkan millet buntut rubah, yang menambah warna emas dan memberikan rasa manis."

"Itu benar. Sebenarnya yang utama dari masakan ini adalah bahan-bahannya. Tujuh bahan sangat diperlukan." Ji Zhao mengangguk setuju dan memandang Shen Yao dengan lebih kagum. Memang, orang yang berpengetahuan adalah yang paling menawan~

"Untuk membuat masakan ini, kamu membutuhkan tujuh bahan, tapi ada satu yang hilang di dapur." Ji Zhao tiba-tiba menghadap manajer kedua restoran itu dan tersenyum. "Karena hidangan ini adalah spesialisasi kepala koki, bahan yang hilang seharusnya adalah resep rahasia kepala koki. Bolehkah saya menyusahkan manajer kedua agar koki mengirimkan bahan itu?"

Chef Dong, yang sedang beristirahat di halaman belakang, mau tidak mau bersin!

Segera setelah itu, manajer kedua tiba di depannya.

Setelah memahami apa yang terjadi, Chef Dong buru-buru kembali ke dapur.

Ketika dia melihat Ji Zhao, dia tidak bisa menahan tawa.

"Manajer Kedua, apakah kamu benar-benar percaya pada gadis ini?"

"Chef Dong, kamu membutuhkan tujuh bahan untuk membuat Jin Ji Yu Kuai. Yang kamu buat secara diam-diam seharusnya dimulai dengan kata putih..." Ji Zhao tiba-tiba berbicara, tapi kemudian berhenti tiba-tiba.

"Aku tidak menyangka kamu akan menjadi seorang ahli, gadis kecil."

"Koki Dong, kamu menyanjungku." Ji Zhao tersenyum. "Kakak Tertua selalu berhubungan baik dengan manajer kedua. Itu sebabnya saya melangkah maju. Saya hanya ingin menyelesaikan masalah mendesak manajer kedua."

"Tentu!" Chef Dong tertawa terbahak-bahak saat mendengar maksudnya. Kemudian, dia mengeluarkan botol porselen putih kecil dari sakunya dan melemparkannya ke arahnya. "Cobalah, tapi jumlah di dalamnya hanya cukup untuk sekali percobaan."

Ji Zhao tersenyum percaya diri. Setelah mencuci tangannya, dia mulai membuat hidangan terkenal ini.

Dia mengambil ikan bass berukuran sedang dari tangki air dan memotongnya. Setelah membuang tulang, kulit, dan mencucinya, ia mulai mengiris ikan tersebut.

Melihat gerakannya yang cepat, rasa jijik di mata Chef Dong berangsur-angsur berubah menjadi kekaguman.

Setiap potongan ikan setipis sayap jangkrik, dan pola di atasnya sangat indah.

Segera setelah itu, Ji Zhao mulai menambahkan bahan-bahan.

Langkah terpenting dalam membuat Jin Ji Yu Kuai adalah mempelajari cara membuat saus Jin Ji.

-------------------- 

 💫 Jangan lupa bintangnya kaka ^.-💫

Saya menjadi Istri Tersayang Perdana Menteri setelah TransmigrasiTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang