Saya menjadi Istri Tersayang Perdana Menteri setelah Transmigrasi

Bab 55. Cukup Sulit

Wajah Ji Zhao dipenuhi dengan senyum cerah saat dia menjelaskan dengan lembut, "Sebenarnya, memasak ikan kering yang renyah tidaklah sulit. Yang paling penting adalah mempelajari cara mengendalikan api. Kalau apinya kecil, ikan kecilnya tidak bisa dimasak. Jika apinya terlalu besar, ikan-ikan kecil akan terbakar."

"Oleh karena itu, cara terbaik adalah dengan memanaskan minyak di dalam panci terlebih dahulu lalu membiarkannya dingin. Selama jeda ini, kita bisa menutupi ikan dengan adonan. Lalu, saat minyak di panci sudah hangat, kita bisa mulai menggorengnya!"

Ji Zhao menjelaskan sambil menggoreng ikan kering.

Tangannya bergerak sangat cepat. Beberapa saat kemudian, semangkuk besar ikan kering berwarna keemasan dan renyah sudah ada di piring.

"Kakak Ipar Tertua, cobalah?"

Kakak Ipar Tertua Shen tidak sabar untuk mencicipi sepotong ikan kering. Lalu, matanya berbinar!

"Ini benar-benar enak!"

"Kakak Ipar Tertua, jika kamu suka, makanlah lebih banyak." Ji Zhao tersenyum polos dan bertanya dengan patuh, "Kakak Ipar Tertua, apakah kamu membeli daging yang aku minta untuk kamu beli?"

"Saya membelinya." Kakak Ipar Tertua Shen segera membawa bangku kecil dan menurunkan keranjang bambu yang tergantung di balok. Dia mengangkat lapisan kain bermotif bunga biru tua dan mengeluarkan daging babi bergaris-garis segar dan berkualitas tinggi. "Ah Tao, lihatlah. Apa pendapatmu tentang perut babi ini?"

"Ini sangat segar!" Ji Zhao tidak menyangka kualitas perut babinya begitu bagus!

Seperti yang diharapkan, kualitas makanan tanpa bahan tambahan pasti tidak akan mengecewakan!

"Tapi Ah Tao, apakah kamu memintaku membeli perut babi untuk membuat sesuatu yang enak?" Kakak Ipar Tertua Shen bertanya dengan tidak sabar.

"Ya." Ji Zhao mengangguk dan mulai mengolah perut babi.

Dia dengan cekatan mengupas kulit perut babi dan memotong daging babi menjadi irisan setebal setengah sentimeter. Lalu, dia menggoreng merica. Ketika aroma merica sudah benar-benar terstimulasi dan didinginkan, dia menggunakan penggilas adonan untuk menghancurkannya menjadi butiran kasar.

Dia memasukkan irisan perut babi ke dalam mangkuk dan menambahkan merica bubuk, gula pasir, garam, arak masak, dan bubuk cabai agar diaduk rata.

"Kami akan menanganinya dalam satu jam." Ji Zhao tersenyum dan menoleh ke Kakak Ipar Shen. Dia menyarankan dengan lembut, "Kakak Ipar Tertua, bisakah Anda membantu saya?"

"Beri tahu saya?"

"Bisakah kamu memberikan porsi ikan kering ini kepada manajer kedua Restoran Hongxing?" Ji Zhao telah membantu manajer kedua membuat Jin Ji Yu Kuai. Dapat dikatakan bahwa dia telah membantunya menyelesaikan masalah mendesaknya. Oleh karena itu, manajer kedua harus memiliki kesan yang baik terhadapnya.

Seperti kata pepatah, memiliki pohon besar untuk bersandar adalah hal yang baik. Ji Zhao ingin meminjam pohon besar, Restoran Hongxing, untuk bersandar.

"Tentu saja tidak." Kakak Ipar Tertua Shen mengangguk penuh semangat. "Aku akan pergi ke restoran bersama kakak tertuamu sekarang."

"Terima kasih, Kakak Ipar Tertua."

"Kita adalah keluarga, apa yang perlu kita syukuri?" Kakak Ipar Tertua Shen tersenyum acuh tak acuh. Dia memasukkan ikan kering yang baru digoreng ke dalam kotak makanan dan bergegas keluar.

Zhao Lanhua, yang sedang memasukkan kayu bakar ke dalam tungku, tiba-tiba bertanya, "Ah Tao, apakah kamu sudah berencana untuk bekerja sama dengan Restoran Hongxing?"

"Ibu." Ji Zhao tersenyum dan mengangguk patuh. "Kamu tidak akan menolaknya, kan?"

Zhao Lanhua memikirkannya dengan hati-hati dan berkata dengan tulus, "Bukannya saya tidak menyetujui bisnis Anda, tapi saya harap Anda bisa tenang. Saya tahu keahlian kuliner Anda sangat bagus, dan hidangan Anda sangat lezat. Namun, meskipun Anda tidak dapat berbisnis dengan Restoran Hongxing, saya harap Anda tidak berkecil hati."

Bagaimanapun, Restoran Hongxing adalah papan nama Kabupaten Dingyuan yang berusia seabad. Tidak mudah berbisnis dengan mereka.

-------------------- 

 💫 Jangan lupa bintangnya kaka ^.-💫