Früheres Leben
Toph Beifong war die einzige Tochter der reichen Beifong-Familie. Toph war 12 Jahre alt und von Geburt an blind, jedoch konnte sie mit ihren Füßen sehen, indem sie die Vibrationen in der Erde wahrnahm. Sie lernte das Erdbändigen von den Dachsmaulwürfen, den Ur-Erdbändigern, welche in der Episode Höhle der Verliebten zum ersten Mal auftauchten. Obwohl sie enorme Fähigkeiten hatte, ließen ihre Eltern sie nur Standardtraining für Erdbändiger von ihrem Privatlehrer einüben, da Toph ihr Talent vor ihren Eltern geheim hielt. Um ihre Fähigkeiten zu verbessern und der Langeweile des Alltags zu entkommen, schlich Toph sich manchmal heimlich von zu Hause weg, um an Erd-Donner-Turnieren, welche im Untergrund stattfanden, teilzunehmen. Als Der Blinde Bandit nahm sie daran teil und wurde Champion. Niemand wusste wer "Der Blinde Bandit" in Wirklichkeit war. Ihre Gegner unterschätzten sie immer aufgrund ihrer Statur und Blindheit, dennoch bewieß sie jedes mal ihr Können und war unangefochtener Champion.
Buch 2 Erde
Toph lernte Aang zum ersten mal während des Erd-Donner-Turniers kennen, indem Aang nach einer Aufforderung von Xin Fu gegen sie kämpfte. In dieser Episode (Der Blinde Bandit) nannte sie Aang das erste mal "Hupfdohle". Da Toph nicht wusste, dass Aang ein Luftbändiger war, verlor sie und war zunächst sauer auf ihn.Toph schloss sich Avatar Aang und seinen Freunden nach kleineren Konlfikten an, um Aang das Erdbändigen beizubringen, aber auch, weil sie nicht mehr von ihren strengen Eltern bevormundet werden wollte. Als diese erfahren hatten, dass ihre Tochter die beste Erdbändigerin der Welt war, versuchten sie Toph gänzlich von der Außenwelt zu isolieren. Ihr Vater beauftragte ihren Privatlehrer Meister Yu und den Ausrichter der Erd-Donner Turniere Xin Fu damit, ihre angeblich entführte Tochter, wieder nach Hause zu bringen. Als die Beiden nach mehreren gescheiterten Versuchen es schließlich schafften Toph aufgrund eines Tricks in einer Metallkiste gefangen zu nehmen, verhöhnten sie sie noch damit, dass sie die beste Erdbändigerin sein möge, trotzdem könne sie kein Metall bändigen. Toph erkannte daraufhin, dass Metall nur eine gereinigte Form von Erde war und befreite sich mithilfe von „Metallbändigen" aus der Kiste, woraufhin sie Meister Yu und Xin Fu dort einschloss und sich daraufhin mithilfe des Erdbändigens schnell auf den Weg nach Ba Sing Se machte.
Buch 3 Feuer
Nach der Flucht aus Ba Sing Se hielt sich Toph mit den anderen aus Team Avatar verdeckt. Hakoda, Sokka und Kataras Vater, hatten zusammen mit ein paar weiteren Kriegern des Südlichen Wasserstammes ein Kriegsschiff der Feuernation gekarpert. Nach einem Angriff der Feuernation Marine, flüchtete Aang. Team Avatar suchte ihn und fand ihn schließlich auf einer unbekannten Insel. Sie flogen auf Appa auf eine andere Insel der Feuernation und veränderten ihre Kleidung, sodass sie nicht auffielen. Bis zu einer Tanzveranstaltung, die Aang für seine Mitschüler schmiss, lebten sie in einer Höhle nahe der Küste. In einem Fischerdorf, welches mitten im Jang Hui Flusses lag, folgte Katara ihrem Mitgefühl und verkleidete sich für ein paar Tage als Bemalte Lady. So half sie den Kranken und zerstörte eine Fabrik, die umweltschädliche Stoffe in den Fluss gossen und so diesen vergifteten. Zusammen mit Sokka entlarvte sie Appas "Krankheit", welche Katara als Vorwand genutzt hatte, um länger beim Fischerdorf zu bleiben. Gemeinsam mit den Anderen half Toph den Fluss zu reinigen. Als Sokka in Sokka und sein Meister sein eigenes Schwert schmiedete, gab er Toph am Ende dieser Folge einen kleinen Meteoritenstein, den sie in den weiteren Episoden als Armreif trug. Als Zosins-Komet ankam und Ozai mit seiner Hilfe das Erdkönigreich mit Hilfe von Luftflotten vernichten wollte, half Toph mit Unterstützung von Suki und Sokka die Luftschiffe auszuschalten.
Nach dem Hundertjährigen Krieg
Nach Ende der Serie eröffnete sie die Beifong Metallbändigerakademie, trainierte aber anfangs nur drei Schüler. Mit der Zeit bildete sie jedoch eine ganze Elite von Metallbändigern aus und gründete mit ihnen die Polizei von Republica. Zwanzig Jahre nach dem hundertjährigen Krieg bekam Toph eine Tochter namens Lin Beifong, die später die Chefin der Polizei in Republica wurde und später eine zweite Tochter namens Suyin Beifong. Sie hatte kaum Zeit für ihre zwei Töchter Lin und Suyin, da sie zu beschäftigt war als Polizeichefin von Republica die Stadt zu schützen. Da ihre Eltern ihr als Kind keine Freiheiten ließen, wollte sie das ihren Kindern ersparen und ließ ihnen so viele Freiheiten wie möglich. Sie wollte das ihre Kinder ihren eigenen Weg fanden. Während Lin sich als Polizistin von Republica bemühte um dem Vorbild ihrer Mutter zu folgen, machte Suyin mit ihren Freunden die Stadt unsicher, sie überfiel Banken, stahl und log. Toph war weder über das Eine noch über das andere erfreut.
