Sistema de mejora de consorte masculino

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"Encuentra un lugar para hablar", dijo Yan Ge con voz severa.

El gerente tembló de miedo y dijo: "Sí, joven maestro. Por favor sígame."

Xiao Shuanzi no fue con ellos; Se quedó en el vestíbulo y bebió té.

En la sala privada, Yan Ge miró al gerente con ojos penetrantes.

"Hoy has cometido tres errores".

El gerente le sirvió una taza de té, dejó la tetera, se secó el sudor de la frente y dijo repetidamente: "Por favor, hable, joven maestro. Por favor habla."

"Primero, cuando un cliente tiene un problema en el restaurante, independientemente de si está relacionado con el restaurante o no, primero debe llamar a un médico. El dicho "Los clientes son como los antepasados" no carece de razón".

El gerente murmuró: "Sí, sí. Yuan es de hecho..."

Yan Ge no le dio la oportunidad de hablar. "En segundo lugar, si un cliente hace una sugerencia sobre el restaurante o cualquiera de sus empleados, ya sea constructiva o no, se debe mantener una actitud humilde. Incluso si la otra parte no está siendo razonable, usted debe ser cortés. Hoy, afortunadamente, fui yo. Supongamos que alguien más hubiera sugerido que el Gerente Yuan llamara a un médico. ¿Habría respondido el gerente Yuan de la misma manera? Cualquiera que entre al restaurante es cliente del restaurante. Incluso si esta vez sólo vinieron a ver la emoción, es posible que se conviertan en clientes del restaurante en el futuro".

"Tiene razón en amonestar, joven maestro", el gerente bajó aún más la cabeza. A pesar de la corta edad de este joven maestro, su presencia era formidable.

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"En tercer lugar, se trata de afrontar situaciones inesperadas. Independientemente de cualquier accidente que ocurra, la prioridad debe ser que los clientes se sientan cómodos y satisfechos. Por ejemplo, en el incidente de hoy, muchos clientes entraron en pánico y se marcharon. Lo que deberías haber hecho es tranquilizarlos en lugar de enfatizar secamente que no había absolutamente ningún problema con la comida en el restaurante".

"Yuan ciertamente prestará atención en el futuro", dijo apresuradamente el gerente Yuan.

Wan Xiang escuchó atentamente, sumido en sus pensamientos.

Los ojos de Gao Feng se llenaron de sorpresa.

Yan Ge tomó un sorbo de té y su tono se suavizó ligeramente. "Tráeme el libro de cuentas para que lo inspeccione".

"Sí."

Después de que el gerente Yuan se fue, Wan Xiang no pudo evitar decir: "Joven maestro, este gerente ha causado muchos problemas al restaurante. ¿Estás simplemente dejándolo ir así?

"¿Por qué no? Dado que el padre y el hermano mayor lo eligieron como gerente, esta persona debe tener algunas cualidades redentoras. Además, no puedo encontrar un reemplazo por el momento. Tendré que esperar y discutir la situación específica con mi padre y mi hermano mayor".

Después de un rato, el gerente Yuan entró con varios libros de cuentas.

"Joven maestro, todas las cuentas de hoy están aquí".

"Mmm." Yan Ge tomó el último y lo hojeó. "Traiga material de escritura".

Para comodidad de los clientes, cada habitación privada estaba equipada con los Cuatro Tesoros de un Estudio, por lo que Wan Xiang los trajo directamente.

Yan Ge calculó mentalmente las cuentas, anotando ocasionalmente un número en un papel. Revisó diez entradas al azar y no encontró ningún problema. Él asintió y dejó el libro de cuentas.

"¿Cómo se guardan las recetas? ¿Y quién se los queda?

El gerente dijo: "Excepto los primeros tres días antes de la inauguración, se introducen cuatro platos de carne diferentes y dos platos vegetarianos para el almuerzo y la cena respectivamente; a partir de entonces, se introduce un plato nuevo cada dos días. El Maestro Yan informa al Chef Song y al Chef Liu sobre las recetas con un día de anticipación. Cada uno de ellos tiene una pequeña cocina dedicada a la preparación de platos especiales. Sólo ellos tienen las recetas de esos platos. Incluso yo desconozco las recetas".

Yan Ge no preguntó sobre la confiabilidad de estos dos chefs. Los chefs fueron contratados por Yan Xiaojing y Yan Su, y cuestionar al gerente sobre su confiabilidad implicaría dudar de su propio padre y hermano frente a extraños.

Yan Ge volvió al tema inicial. "El incidente de hoy sin duda tendrá un cierto impacto en el Pabellón Liuxian. ¿Ha pensado en cómo salvar la situación, gerente?

El Gerente suspiró impotente. "He pensado en dos opciones: presentar un plato especial con antelación o bajar los precios adecuadamente para atraer clientes".

Wan Xiang asintió para sus adentros, encontrando razonables las sugerencias.

Gao Feng estaba de pie con los brazos cruzados a los lados, pensando que ambas opciones eran factibles.

Yan Ge agitó su abanico plegable y sacudió la cabeza. "No apropiado. Liuxian Pavilion es un restaurante exclusivo que atiende a clientes adinerados con alto poder adquisitivo. Dado que estos clientes están dispuestos a gastar de forma extravagante, ¿cómo podrían preocuparse por unas pocas decenas de monedas o un par de onzas de plata que usted reduzca los precios? En cuanto a introducir un plato especial adicional, ya es demasiado tarde para encontrar al Maestro Yan".

Al escuchar su análisis, el gerente inmediatamente se puso ansioso, golpeándose la cabeza y pisoteando. "¡Este! ¿Qué debemos hacer entonces? ¡El Pabellón Liuxian no puede arruinarse bajo mi supervisión!

Yan Ge dejó su abanico plegable, lo miró con calma pero con severidad y con una ligera curvatura en los labios dijo: "Al ver que te preocupas sinceramente por el restaurante, este joven maestro te ayudará una vez más".

Cogió un bolígrafo y rápidamente escribió una nueva receta.

–Chuletas de Cerdo Aromáticas.

"Durante los próximos tres días, cada mesa en el pabellón Liuxian recibirá una ración gratuita de chuletas de cerdo aromáticas, pero solo una ración por mesa. Al mismo tiempo, informar a los clientes que este plato nunca volverá a aparecer en el menú de Liuxian Pavilion ni estará disponible en ningún otro restaurante. Eso es todo, no pidas más".

El gerente, con mucho tacto, se abstuvo de hacer más preguntas y expresó efusivamente su gratitud. "¡Muchas gracias, joven maestro! Yo, Yuan, siempre recordaré tu favor que me salvó la vida hoy".

"Por lo demás, descúbrelo por tu cuenta", dijo Yan Ge mientras abría rápidamente su abanico plegable, se levantaba y se iba.