Granja Interestelar

Cap 50: Festín de conejo

La cena con platos de conejo no era solo palabras.

Wen Bai sacó más de diez conejos de la granja, los metió en jaulas y llamó a Qiao Mingluo para ir juntos al comedor, con la intención de recompensar a los empleados por su arduo trabajo del día.

A partir de hoy, el primer piso del comedor también empezó a servir cenas. Sin embargo, por la noche la mayoría de los turistas locales ya se habían ido, y los que venían a cenar eran principalmente turistas de fuera. Para no llamar la atención, Wen Bai y los demás entraron discretamente a la cocina por la parte trasera del comedor, llevando los conejos.

Todavía había muchos turistas haciendo fila para cenar en el segundo piso. Wen Bai no molestó a Hu Chen y fue directamente a la cocina del primer piso. Llamó a Ji Cheng y a algunos otros empleados para que ayudaran a sacrificar los conejos.

El sacrificio de animales se hacía de manera más compasiva en estos tiempos: primero se aturdía a los conejos, luego se les daba muerte rápida con un corte, y finalmente se les quitaba la piel, se los destripaba y se limpiaban las vísceras.

Wen Bai no olvidó recordarles: "No tiren las pieles de conejo, guárdenmelas".

El pelaje de conejo era denso y podía usarse para hacer guantes, sombreros y otras prendas. Con suficientes pieles incluso se podría hacer una capa completa, aunque pensándolo bien, con el clima templado durante todo el año en la ciudad central, una capa no tendría mucho uso.

Si uno mismo no lo usaba, siempre se podía vender.

Wen Bai sintió que había encontrado otro camino hacia la riqueza.

Después de limpiar todos los conejos, Wen Bai se preparó para demostrar sus habilidades culinarias.

Una sección de raíz de loto, dos papas, un pepino, además de chiles, jengibre, cebolla verde y ajo como condimentos. Primero cortó el conejo en trozos pequeños y lo marinó con sal.

Pero cuando llegó el momento de cocinar, Wen Bai se encontró en apuros, ya que nunca había cocinado carne de conejo antes. Solo la había comido algunas veces cuando salía a comer con sus compañeros de cuarto.

Los empleados lo miraban con admiración, y él no podía echarse atrás en ese momento. Pensó que, sin importar qué plato estuviera preparando, los pasos debían ser similares. Sí, debía ser así.

Después de calentar el wok y agregar aceite, puso los condimentos y los sofrió. De repente, un aroma picante y fragante llenó el aire, tomando a Wen Bai por sorpresa y haciéndolo toser. Ji Cheng, que estaba a su lado, rápidamente encendió la campana extractora.

Cuando los condimentos liberaron su aroma, Wen Bai hizo un gesto a Qiao Mingluo, que estaba a su izquierda, para que vertiera la carne de conejo marinada en el wok. Frió los trozos de conejo hasta que estuvieron medio cocidos, luego agregó la raíz de loto, las papas y el pepino.

Finalmente, un plato caliente y picante de conejo salteado en wok seco estaba listo. Wen Bai pensó con incertidumbre: ¿Se supone que así es como se cocina?

Miró a los demás y vio que observaban con ansia el plato de conejo que sostenía, lo que le dio un poco más de confianza.

Luego preparó algunos platos de conejo estofado y conejo picante, pero mientras cocinaba, Wen Bai sintió que algo no estaba bien. Parecía que el método de cocción era casi el mismo que el del conejo en wok seco, solo que con diferentes condimentos.

Mirando los platos recién preparados, Wen Bai probó un bocado de conejo estofado y otro de conejo picante. La carne era tierna y el sabor picante era refrescante, pero los sabores eran muy similares. Wen Bai sudó un poco y pensó: "Bueno, tendrá que servir". Después de todo, era su primera vez cocinando esto, y lograr este resultado ya era bastante bueno.