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Eu estava encerrando mais um semana de trabalho. Eram 20 horas da noite e eu estava no meu lugar marcado: Mioto 6, mesa 4.
Os funcionários eram gentis- ao contrário do Chef, que vivia preso dentro da cozinha e mal saía cumprimentar seus clientes- e vinham me desejando boa noite e oferecendo o cardápio, mas eu já tinha meu pedido na ponta da língua, afinal, eu precisava descobrir algum deslize nesse tal rissoto de camarão.
- um rissoto de camarão, por favor ! - peço ao garçom, que anota o meu pedido no smartphone e se retira em direção ao balcão de entrada.
- rissoto de camarão para mesa 4, de novo - ele comenta com o colega de equipe.
O meu pedido logo é preparado e entregue para mim; agradeço ao garçom e começo a encarar cada detalhe daquele prato que estava sob a minha mesa. Bem executado, apresentação agradável e quanto ao sabor? Bom, para mim não passava mais do que um rissoto de camarão comum que já experimentei em outros lugares, nada demais, tudo tão idêntico aos outros, que raios isso ganharia 5x o título de melhor prato? Não fazia sentido algum, o que tanto viam de especial nesse restaurante, em específico, neste prato? Eu acharia a resposta.
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- E aí, como está o semblante dela hoje? - Dizia Gustavo, o Chef, de dentro de sua cozinha enquanto tentava espiar a moça de cabelo preto e rosto milimetricamente desenhado que estava sentada na mesa 4.
- Está séria hoje, Chef. Educada mas séria. - comenta um ajudante da cozinha.
- Ela está aqui pela terceira semana seguida, pedindo sempre o mesmo prato. O que será que deu nela? Será que eu deveria ir até o salão e me apresentar? - Diz Gustavo.
Os funcionários olham entre si incrédulos.
- O senhor querendo se apresentar para uma cliente? Que novidade é essa que está acontecendo?
- Ué, ela não é uma simples cliente. Ela é a nossa cliente número 1 a partir de agora. - Ele dizia enquanto admirava a moça de cabelos pretos longos, rosto angelical e semblante sério. Seus olhos não esqueceriam aquela fisionomia tão cedo. Era impossível.
E assim as horas foram passando, Gustavo admirava sua cliente número 1 de dentro da cozinha e ela analisava milimetricamente o prato que pedia com tanta curiosidade e de maneira sagaz. Os dois certamente se conheceriam em alguns dias, a ansiedade do Chef e a curiosidade da Escritora não deixariam seus caminhos tão longe.
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• Ambiente ok. • Equipe ok. • Apresentação do prato ok. • Tempo ok. • Sabor? blé. • Chef ????
Eu estava dando início ao meu primeiro rascunho do editorial. Anotações básicas para não perder nenhum ponto importante. Durante essas 3 semanas que estive no restaurante, nada me chamou atenção. Tudo era ok. Nada de "ual" que me fizesse pensar na razão daquilo vencer um prêmio cinco vezes seguidas.
Hoje eu almoçaria com o Murilo, meu melhor amigo, num lugar diferente para que nós pudéssemos conversar sobre os últimos dias. Eu precisava mostrar minha indignação para ele e claro, ouví-lo dizer que sou uma louca e viciada em trabalho. Mas, faz parte, um trabalho impecável exige tempo -muito tempo-.
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oiii gente,tudo bem com vocês? acho que temos um Chef impressionado com a beleza da sua cliente número 1,ein? rsrsrs não esqueçam de favoritar e interagir nos comentários (confesso que AMO ler todos) ♡
