[END] Eksplorasi Makanan Prefektur Kaifeng

Bab 57: Ayam Gemuk

Kabupaten Donghe memiliki aliran air yang melimpah dan suhu yang sesuai, sehingga kedelai paling sering ditanam di ladang.

Kedelai memiliki banyak kegunaan. Selain digunakan sebagai nasi buncis, tahu, dan lain-lain untuk konsumsi manusia, kedelai juga merupakan salah satu ransum penting bagi sapi dan kuda, dan harganya jauh lebih mahal dibandingkan gandum.

Hanya saja kedelai paling suka dengan cacing kacang. Jika tidak diperhatikan, tauge akan dimakan berkeping-keping olehnya, yang sangat mengganggu.

Tidak, matahari sedang tinggi, dan banyak anak berlarian di ladang mencari serangga.

"ini sudah!"

“Ini juga tersedia di sini!”

"Ini gemuk!"

"Yang ini juga gemuk!"

Anak-anak suka membandingkan. Jika dia menangkap satu, orang lain harus menangkap dua.

“Kakek Chen!” Beberapa anak laki-laki berkulit kecokelatan membawa tas kain dan dengan gembira berlari ke arah seorang lelaki tua di tanah.

Kakek Chen tampak berusia sekitar lima puluh tahun. Dia mengenakan topi jerami besar dan berkulit kecokelatan serta kurus. Kulitnya yang gelap berkilau di bawah sinar matahari.

Dia memandangi tas kain yang menggembung itu sambil tersenyum dan berkata, "Oh, kamu sangat mampu. Kamu bisa memberi makan ayam di rumah selama beberapa hari!"

Ayam suka makan cacing kacang, setelah memakannya tidak hanya cepat tumbuh dan gemuk, tapi juga sering bertelur.

Sejak hakim daerah yang baru datang beberapa tahun yang lalu, dia telah meminta masyarakat untuk beternak lebih banyak ayam. Setiap sepuluh hari, gerobak yang diselenggarakan oleh daerah akan membawa mereka ke ibu kota negara bagian untuk dijual, yang sangat memudahkan.

Saat ini, laki-laki pergi ke ladang pada siang hari, sedangkan perempuan beternak ayam di rumah. Anak-anak juga tidak menganggur, datang ke ladang untuk menangkap serangga.

Kami tidak hanya menghilangkan serangga pada tauge, tetapi kami juga mendapatkan penghasilan tambahan, dan setiap rumah tangga dapat membunuh ayam untuk diambil dagingnya sesekali. Selama beberapa tahun terakhir, kantong uang setiap orang menjadi menggembung dan tubuh mereka menggembung menjadi jauh lebih kuat.

"Apa ini!" Setelah mendengar ini, beberapa anak laki-laki keras kepala di dekatnya buru-buru mendorong ke depan, "Kakek Chen, lihat aku, aku punya lebih banyak!"

"Aku punya terlalu banyak. Orang tuaku memberitahuku sebelum aku pergi bahwa ketika ayam-ayam ini besar dan bertelur, mereka akan membuatkanku sepatu baru!"

“Ibuku juga bilang dia akan mendukungku belajar!”

“Apakah membaca itu menyenangkan?”

"Menyenangkan kan? Aku melihat Kakak Tieniu di jalan depan selalu dimarahi istrinya, dan ayahnya sering memegang sapu dan memukulinya di mana-mana..."

Tangan besar Kakek Chen yang kasar menyentuh masing-masing kepala kecil yang bersemangat ini, dan dia tidak bisa berhenti tertawa dan memuji mereka.

Seorang wanita datang membawa muatan untuk mengantarkan air. Ketika dia melihat ini, dia pertama-tama menuangkan mangkuk dan memberikannya kepada lelaki tua itu, "Kamu selalu minum air."

Lelaki tua itu tidak menolak. Dia meminum setengah mangkuk dalam satu tarikan napas dan berjongkok di tanah sambil berbicara dengan wanita itu.

"Menantu perempuanmu akan segera melahirkan, kan? Dalam beberapa hari, keluargamu akan memiliki empat generasi yang hidup dalam satu atap."