Personne ne sait

Chapitre 14 : Julian

La matinée est passée à une vitesse. C'est déjà l'heure du déjeuner. Je songe à Jake et Peter et leur cours de pâtisserie. Je me demande ce qu'ils y ont fait et si cela s'est bien passé. Je ne devrais pas m'en préoccuper mais c'est plus fort que moi. Je ne peux me défaire du mauvais pressentiment que j'ai envers Peter. C'est vrai que de premier abord il a l'air sympa mais j'ai l'impression qu'il cache ses véritables intentions et ça me gêne.

J'arrive à la cafétéria et me mets à faire la queue. Je prends un plateau, des couverts, un verre et une assiette. Je passe en vitesse devant le buffet chaud où j'attrape une assiette avec un hamburger accompagné de frites. Comme quoi le cliché s'approche dangereusement de la réalité. Puis j'arrive au niveau des desserts et je me laisse tenter par le tiramisu. C'est un met auquel je ne peux pas résister. J'espère qu'il sera bon parce que bon, nous sommes aux Etats Unis. Ce n'est pas le pays reconnu pour ses talents gastronomiques.

Mon plateau bien rempli et mon repas payé, je balaye la cafétéria à la recherche d'une place où je pourrais m'installer tranquillement pour manger. J'en repère une rapidement et prend le chemin de mon havre de paix. C'était sans compter Carter, le bassiste de l'orchestre, qui m'intercepte pour me proposer de manger à sa table.

- Julian, ça te dit de manger avec nous.

D'un geste du menton, il désigne la table derrière lui et je reconnais les visages de ceux avec qui j'ai passé ma première heure de cours. L'espace d'une seconde je pense à décliner mais finalement je finis par accepter. Je repense à M. Pilgrim et sa proposition, je me dis que si je veux que cela fonctionne j'ai intérêt à essayer de m'intégrer un minimum au reste du groupe.

- Ok, pourquoi pas.

- Très bien, assieds-toi là !

Carter a un air vraiment amical. Et je ne veux pas dire seulement sa façon de me parler. Chez lui, tout semble doux, les traits de son visage, sa manière de bouger et son regard. Il pourrait presque faire penser au grand frère qui se sent le devoir de protéger sa fratrie. Sa façon d'être me met en confiance.

- Julian, je te présente officiellement Jordan le guitariste, Amel le batteur et Sander le chanteur. A nous quatre, nous formons les Devil 'END. Je crois que M. Pilgrim t'en as déjà parlé, nous aimerions beaucoup que tu rejoignes le groupe. Ça fait longtemps que l'on recherche un pianiste sans succès. Et toi, on t'a entendu jouer et tu as vraiment du talent. Qu'en dis-tu ?

- Oui, M. Pilgrim m'en a parlé et je lui ai dit que j'allais y réfléchir. Honnêtement, ça me tente grave mais j'ai un petit souci, c'est que je n'ai pas de clavier pour m'exercer. Et je ne suis pas sûr que de simples séances de répétitions me suffisent à assimiler et maîtriser les morceaux pour les concerts. Si je m'engage avec vous, je veux le faire à fond car pour moi la musique c'est pas simplement un passe-temps, ça représente bien plus que ça.

- S'il n'y a que ça qui te tracasse, à la maison j'ai un clavier et un piano, je peux te prêter l'un deux pour que tu puisses t'entraîner chez toi. Prends ça comme le gage de ton entrée dans le groupe.

- Sérieux mec, tu es sûr ? Parce que si c'est le cas, ce serait super et je ne vois pas ce qui peut m'empêcher de rejoindre le groupe.

- Super, on fait comme ça, tu n'auras qu'à passer chez moi quand tu pourras et je te prêterais l'instrument de ton choix.

- Génial !

Waw ! Carter va vraiment me prêter un instrument ? C'est super généreux de sa part au vu du coût de ceux-ci. J'avoue que cela m'arrange bien car je pourrais répéter plus régulièrement et me remettre sérieusement au piano. D'autant plus que jouer dans un groupe est une vraie opportunité sans compter la paye qui va avec chaque représentation.

Suite à mon entrée dans le groupe, la bonne ambiance règne à la table. Les conversations vont bon train et je me délecte du repas qui contrairement à ce à quoi je m'attendais est délicieux. Je m'apprête à manger le dessert lorsque Carter prend la parole :

- Ce tiramisu est une vraie tuerie. Les élèves du cours de pâtisserie ont vraiment un très bon niveau cette année. Vous avez goûté les gars ?

Dire que je suis stupéfait est un euphémisme. Comment ça les élèves de pâtisserie ? Les élèves comme Jake ou Peter ? C'est vraiment que maintenant qu'il le dit j'ai déjà entendu Chloé me dire que le tiramisu de Jake était une tuerie. Ce que je ne suis pas sûr de comprendre, c'est si le dessert que je suis en train de manger est une préparation d'étudiant. Tout dans ce dessert que ce soit le dosage, les textures ou encore les finitions me laisse penser que c'est un chef cuisinier qui l'a préparé. Je dois être le seul surpris puisque tous mes voisins de table acquiescent face à la remarque de Carter. Dans le doute je préfère poser la question.

- Comment ça les élèves de pâtisserie, fais-je d'un air incertain.

C'est évidemment Carter, en tant que bon leader de boys band mais de groupe en général, qui m'adresse une réponse.

- C'est vrai que tu es nouveau et que tu ne peux pas le savoir.

- Savoir quoi, m'empressais-je ?

- Chaque année, les élèves qui suivent le cours de pâtisserie font déguster leur dessert à la cafétéria. C'est pour eux l'occasion de pratiquer, de bénéficier d'un certain nombre d'avis sur la réussite de leur pâtisserie. De plus, l'évaluation de ce cours est en grande partie subordonnée à la dégustation par le plus grand nombre. Ce qui m'étonne, c'est que comme pour l'orchestre, les élèves qui choisissent cette option ne changent pas vraiment d'une année à une autre. Et là, on peut largement constater une hausse du niveau d'exécution du dessert. Je pense pouvoir en déduire qu'un nouveau dans ce cours a soit trouvé une vocation soit est simplement extrêmement doué.

Ma pensée fuse vers une seule personne. Celle dont je suis certain qu'elle est nouvelle en cours de pâtisserie, Jake. Mon regard fouille les environs jusqu'à tomber sur son visage tout souriant en pleine discussion avec Peter et deux autres personnes que je pense être en cours de pâtisserie au regard du cacao qui macule leurs doigts.

- Julian, m'interpelle Carter. Tu es avec nous ? Pourquoi tu fixes cet élève ?

Grillé. Mon manque de prudence va finir par me jouer des tours. D'extérieur, on comprend aisément que je regardais Jake mais on ne sait pas pourquoi. J'avoue que moi-même je ne sais pas pourquoi. De curiosité ? D'admiration ? Probablement. Mais surtout parce qu'au fond de moi, je sais que ce dessert est le fruit de son travail. J'en suis certain.

Je repense à la question de Carter et je sais que je ne peux que lui mentir. J'ai horreur de ça. Cacher qui je suis. Mais je ne peux pas balancer à Carter et au groupe que ce mec m'attire comme un aimant et que je fais tout pour résister à son champ d'attraction.

- Simplement parce que c'est l'autre élève de mon collège qui a bénéficié du programme d'échange. En plus, il me semble qu'il a intégré le cours de pâtisserie, je pense que ce dessert peut être son œuvre.

Il hausse un sourcil mais ma réponse plate semble lui suffire pour le moment. Tant mieux car je ne veux pas m'étendre sur le sujet pour le moment.

Je fixe toujours Jake et le vois se lever avec sa tablée. Peter à ses côtés pose affectueusement la main sur son épaule et j'enrage. Je ne me contrôle pas. Je me lève et prends la direction de ma cible. Je le fusille du regard. Je sens l'intérêt de plusieurs élèves se diriger vers moi et ma démarche menaçante. J'arrive presque à leur niveau et Jake tourne la tête dans ma direction. Je crois voir ses yeux se poser sur moi et un air dubitatif barre son visage. Vais-je vraiment faire ce que mon cœur me dicte plutôt que d'écouter ma raison ? Vais-je vraiment outrepasser les limites que je me suis infligées pour ce simple geste ? J'enrage.