!RECETAS DELICIOSAS!

Cupcakes de vainilla con cobertura de chocolate

Aquí los ingredientes que necesitas para hacer 12 cupcakes:

2 huevos
1 taza (200 g) de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza (240 ml) de leche
1/2 taza (120 ml) de aceite
21/4 tazas (315 g) de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear

Paso 1

Bate los huevos con el azúcar hasta hacer una mezcla pálida y espumosa. Agrega el extracto de vainilla, la leche y el aceite, hasta tener una mezcla homogénea.

Paso 2

Agrega la harina y el polvo de hornear con movimientos envolventes.

Paso 3

Engrasa los capacillos para cupcakes, vierte la mezcla y deja . Puedes revisarlos introduciendo un palillo de madera en el centro, si sale limpio y seco, ya están listos. Deja que se enfríen y después de unos minutos puedes decorar a tu gusto.

Para la cobertura puedes usar algo diferente, pues la mayoría de los cupcakes son cubiertos de fondant o crema pastelera, aquí tienes una cobertura un poco más cremosa y con más sabor:

Ingredientes:

½ paquete de queso Philadelphia
2 tazas de azúcar glass
1 cucharadita de extracto de vainilla
Leche

Preparación:

Coloca el queso en un bowl y mételo al por 30 segundos, agrega las dos tazas de azúcar glass y el extracto de vainilla, haz una mezcla y cuando esté seco añade leche y regresa la mezcla al microondas por unos segundos y listo. Lo puedes colocar en una manga y decorar al gusto.

Si la cobertura la quieres de chocolate usa los mismos ingredientes solo agrega 50 g. de chocolate derretido y 2 cucharas de chocolate amargo en polvo y mezcla.

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Otra idea super padre y ruca ademas espero te guste los hagas y tal vez me dejes en los comentarios tus dudas o algo yo t las contesto , los amo con todo mi corazón les mando besos y muchas letras de amor:

fgiuhukjgshgsdgkolollkkoutreszckoounbesogfstgftghyjIsefelizhhgtvghnbhgvftfvgteamogvbh

son 2 frases sigeme vota te amo bye.