Cajuzinhos de amendoim.

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Ingredientes

2 1/2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 gemas 3 colheres (sopa) de leite açúcar cristal metades de amendoim para enfeitar.
Modo de preparo

Misture o amendoim moído com o açúcar, o chocolate e as gemas.Acrescente o leite aos poucos, amassando bem até que fique uma massa fácil de modelar.Enrole os cajuzinhos e passe pelo açúcar cristal.Enfeite com uma metade de amendoim e coloque em forminhas de papel.

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