La Galette des Rois

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“La Galette des Rois“ ist eine französische Tradition. Immer um den 6. Januar werden solche Blätterteigkuchen mit Marzipan gekauft oder selbstgebacken, doch darin steckt noch eine Überraschung: eine kleine Porzellanfigur.

Wenn der Kuchen dann Stück für Stück gegessen wird, kommt diese Figur irgendwann zum Vorschein. Die Person, die sie gefunden hat, bekommt dann eine solche Pappkrone und ist für einen Tag König.

Diese Tradition kommt von den heiligen drei Königen. Denn die kamen ungefähr am 6. Januar nach Bethlehem und haben Jesus ihre Geschenke überreicht. Frankreich ist, wie ihr wissen müsst, ein ziemlich katholisches Land...

Außerdem muss der „Bohnenkönig“ den nächsten Kuchen kaufen und wird dann wieder abgelöst.

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