Receitas Light

Receita De Doce De Leite Ligtht

Doce de Leite Light

Ingredientes:

2 Lt de Leite Desnatado
3 xícaras de açúcar Light
1 colher (chá) bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) maisena

Modo de Preparo:

Em uma panela misture os 2 litros de leite desnatado, o açúcar light, o bicarbonato, e a maisena, e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, reduza o fogo e cozinhe por aproximadamente 1 hora e 10 minutos, mexendo de vez em quando. Espere esfriar, bata no liquidificador e leve a geladeira por 6 horas. Mexa antes de servir.

Rendimento: 6 porções.