Receitas Light

Bolo de caneca light

Tem hora que dá aquela vontade louca de comer um bolo de chocolate mas só de pensar no trabalho que dá, e nas gordurinhas que pode ganhar, você desiste. Vamos resolver esse problema com um bolo de caneca light, delicioso e facílimo de fazer? São só 72 kcal por porção.

Bolo de chocolate pode?

Só se for agora!

Em pequenas porções, a sobremesa adoça a vida e não chega a prejudicar a dieta.

Mas tenha muita atenção a estes momentos.

Eles devem ser raros para não prejudicar seus esforços, mas na medida para premiar suas conquistas.

Se este é o caso, veja a seguir minha receita, que é fácil de fazer e fica pronta em três minutos.

Como dica, considere fazer a troca vantajosa e use farinha integral no preparo.

As calorias da farinha de trigo integral são quase as mesmas da versão refinada.

A troca vale à pena, já que a integral vem acompanhada de fibras e vitaminas B1 e B6, além de magnésio, zinco e selênio.

A refinada não tem nada disso e ainda engorda mais.

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) de leite desnatado
1 colher (sopa) de achocolatado em pó diet
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de Maizena (amido de milho)
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, bata o ovo com um garfo.
Acrescente o leite, o achocolatado, o óleo, o adoçante, a Maizena e a baunilha.
Misture bem.
Adicione a farinha e, por último, acrescente o fermento delicadamente.
Distribua a massa em canecas de café.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência alta.
Retire do forno e decore como preferir.

Rende: 5 porções
Calorias por porção: 72 kcal

As calorias da farinha de trigo integral são quase as mesmas da versão refinada. Mas, ainda assim, a troca vale à pena. A integral vem acompanhada de fibras e vitaminas B1 e B6, além de magnésio, zinco e selênio. A refinada não tem nada disso e ainda engorda mais.