Bioquímica

Parte 3

Vitaminas - Bioquímica

Enviado por: Danny Carvalho | comentários
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(Parte 3 de 4)

9.4 DEFICIÊNCIA Irritabilidade, distúrbios gástricos, depressão nervosa, glossites, distúrbios sangüíneos, dores musculares, anemia megaloblástica e perniciosa. 9.5 EXCESSO Interfere na ação farmacológica de drogas anticonvulsivas.

9.6 FONTES Levedo de cerveja, cereais integrais, ovo, leite, fígado, rins, carne, não é encontrada nas plantas, ostra, mariscos, coração, queijo, peixe, lagosta, camarão.

10 INOSITOL (Faz parte do complexo B) Sinonímia: mioinositol

10.1 FUNÇÃO Ajuda na quebra de gorduras e nutre células cerebrais, metaboliza gorduras e colesterol. É importante em alimentar suas pilhas do cérebro, e joga um papel chave na ajuda de metabolizar o colesterol e as gorduras. O colesterol pode ser reduzido com inositol. Junto com a colina da substância, trabalha para impedir a aterosclerose, ou endurecimento das artérias. Parece também ter efeitos benéficos em coração e fígado. Tem função protetora sobre células do fígado e dos rins. Impede o eczema lascando-se na condição da pele e joga um papel vital no crescimento do cabelo. Pode aliviar a insônia e ansiedade. Auxilia na transmissão de impulsos nervosos, melhora a comunicação cerebral, memória e inteligência.

10.2 CLASSIFICAÇÃO Hidrossolúvel.

10.3 DEFICIÊNCIA Eczema.

10.4 FONTES Fígado, cérebros e coração de carne, grãos inteiros, fermento dos fabricantes de cerveja, vegetais, especialmente feijões lima e repolho secados, amendoins, uva.

1 COLINA (Faz parte do complexo B)

1.1 FUNÇÃO Ajuda a baixar o colesterol, é um agente lipotrópico, que previne no acúmulo de gordura, tem função protetora das células do fígado e dos rins. Auxilia na transmissão de impulsos nervosos. Melhora a comunicação cerebral, memória e inteligência.

1.2 CLASSIFICAÇÃO Hidrossolúvel.

12 PABA (Faz parte do complexo B) Sinonímia: ácido paraminobenzóico

12.1 FUNÇÃO Estimula o crescimento dos cabelos, contribui para retardar o aparecimento de rugas.

Auxilia na restauração da cor natural do cabelo. Ajuda a manter a pele saudável e macia. Importante na quebra de proteínas. Protege o corpo contra raios solares, e um dos fatores que ajudam na formação do ácido fólico.

12.2 CLASSIFICAÇÃO Hidrossolúvel.

12.3 FONTES Carnes, fígado, leguminosas, vegetais de folhas escuras, usado nas loções protetoras contra o sol.

13 VITAMINA B15 (Faz parte do complexo B) Sinonímia: ácido pangânico, N-N dimetil glicina

13.1 FUNÇÃO Prolonga a vida das células. Rápida recuperação da fadiga. Estimula as respostas imunológicas. Neutraliza o desejo de beber, previne ressacas e protege o fígado da cirrose hepática. Intervém como biocatalisador nos processos de transmetilação, como antianóxico na anoxia histiotóxica.

13.2 CLASSIFICAÇÃO Hidrossolúvel

13.3 DEFICIÊNCIA Não tem sido descritos quadros carenciais.

13.4 EXCESSO Não tem sido descritos quadros de hiperdosificação.

13.5 FONTES Sementes de damasco.

14 VITAMINA P (Faz parte do complexo B) Sinonímia: bioflavonóides, citrina, rutina.