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Se creó por primera vez hace 4.000 años en China y era exclusivamente consumido por las clases altas porque tanto su preparación y los ingredientes eran difíciles de conseguir. Rollos de canela
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El verdadero origen de los rollos de canela se cree que es sueco, lugar donde se conocen con el nombre de kanelbulle (pan de canela). Fue creado en la década de 1920. Flan
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El flan tiene sus orígenes en la antigua Roma pero no fue hasta la Edad Media que se hizo tal y como lo conocemos ahora. Sin embargo, no fue hasta el siglo VII cuando surgió el nombre de flan, que en francés significa torta plana. Antes se le llamaba "flado" (torta plana, en latín). Pie de queso (cheesecake)
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Se cree que su nacimiento se remonta hace 4000 años a.c. En la Antigua Grecia, en concreto en la isla de Samos. En ese lugar el pastel de queso se consideraba una auténtica fuente de energía y no en vano era alimento de los primeros atletas de los Juegos Olímpicos. Cuando Grecia fue conquistada por los romanos la receta fue modificada y pasó a llamarse libuma. No fue hasta el siglo XVIII cuando este pastel comenzó a parecerse tal y como lo conocemos hoy en día. Brownie
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El origen del brownie se ubica en Estados Unidos por el año 1897. Existen varias versiones, pero la más difundida dice que un cocinero olvidó añadir levadura a una torta o bizcocho de chocolate, dando como resultado un bizcocho sin mucha altura.
