En la actualidad el número de personas que siguen una dieta vegetariana alrededor del mundo va en aumento: en Norteamérica, por ejemplo, el total asciende a un 4% de la población según un estudio de 2012 (más de 11 millones de vegetarianos norteamericanos).
Las motivaciones, eso sí, han cambiado.Esta encuesta de la revista TIME realizada en 2002 sobre una muestra de población norteamericana nos dice que más del 30% de los vegetarianos encuestados han decidido serlo por motivos de salud, un 15% para evitar la presencia de hormonas y químicos en su alimentación y un 13% porque no les gusta la carne. Por debajo de este porcentaje quedan razones como la preocupación por los derechos de los animales o por el planeta.
EL NÚMERO DE PERSONAS QUE OPTAN POR UNA ALIMENTACIÓN EN LA QUE NO HAYA PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL CRECE DÍA TRAS DÍA: EN ESPAÑA 700.000 PERSONAS SE DECLARAN VEGETARIANAS
Sí es cierto que, por las razones que sean (algunos hablan de convicciones éticas, otros de temas de salud, otros de que se trata solo de moda)
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Ética Vegetariana
Короткий рассказ"Ética: Conjunto de costumbres y normas que dirigen o valoran el comportamiento humano en una comunidad." "Vegetarianismo: Régimen alimenticio el cual tiene como principio el no consumir ningún tipo de carne."
