Dieta flexitariana

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El flexitarianismo es un modelo de alimentación cuya base es la dieta vegetariana pero que incluye, de manera puntual, el consumo de carne o pescado. Se distingue de la dieta estrictamente vegetariana porque ésta no permite ningún consumo de proteínas animales a no ser que se trata de la ovo-lacto-vegetarianos. 

No puede decirse que todas aquellas personas que de vez en cuando comen carne puedan considerarse flexitarianas ya que para ello deberían basar su alimentación en los principios del vegetarianismo.

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