- El de gamba.
- Uno de pan vegetal con lechuga y tomate.
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Alcachofo me comenta que ha asistido a una reducida reunión universitaria que, pese a la cuantiosa información que le proporcionó, no varió su perspectiva universitaria.
Me pregunto si este "pan vegetal" no será lo mismo que "el de pan alargado". Si es así estamos empezando a estar sobrepasados por una marea de bocadillos de ensalada que me está empezando a preocupar. Esperemos que Alcachofo no se esté volviendo vegano.
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Diario gastronómico de un alcachofo
Non-FictionEste relato va dedicado a mi compañero Jaime Expósito, que hace más soportables todas esas aburridas mañanas en el autobús y a la confitería Balbona, gracias a cuyo material se ha hecho posible esta obra.