-Pan tostado, así vegetal, con huevo.
- El de pollo, con... es que debe ser con mostaza.
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Mientras los árboles de la Avenida del Llano pasan veloces a mi derecha, mi amigo Miguel Martín no para de repetir el vocabulario del examen de inglés que tendremos a segunda hora. Miguel se queja cuando vemos el estadio del Llano 2000. Creo que voy a echarle una mano a mi compañero, aunque la verdad es que yo tampoco he estudiado mucho.
Hoy los pinchos la verdad es que me han decepcionado bastante, la verdad es que me esperaba algo más... ¿contundente es la palabra? Sí, creo que sí, espero que mañana me sorprenda con algo nuevo, como el clásico panecillo con... Bueno, no voy a desvelar el mejor pincho que Balbona ha hecho jamás tan pronto, tendréis que esperar a que Alcachofo lo tome para saberlo.
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Diario gastronómico de un alcachofo
Non-FictionEste relato va dedicado a mi compañero Jaime Expósito, que hace más soportables todas esas aburridas mañanas en el autobús y a la confitería Balbona, gracias a cuyo material se ha hecho posible esta obra.
