Food Academy [EN PAUSE]

Chap.3: Les examens d'entrée (partie 1)

PDV Luka:

   L'école avait intérêt à être cool car les examens d'entrée étaient vraiment relous. Dès l'arrivée on m'avait appris que j'allais de voir cuisiner un poulet à crête multicolore. Pas le plat le plus raffiné quoi ! Mais bon j'avais pas vraiment le choix. D'abord il fallait l'attraper, ce qui est une vraie galère, car c'est un animal très méfiant. Je n'allais quand même pas me ridiculiser en lui courant après ( ce que les autres ont fait, après je dis ça je dis rien ), alors je lui ai tendu un piège. Et bien évidemment il est tombé dedans, ce qui n'est pas étonnant vu le peu de cervelle que ce stupide animal a.

   Ceci fait, j'ai décidé de ne pas jouer les moutons et de ne pas faire comme tout le monde: au menu il n'y aurait que la crête du coq, et celui qui n'est pas content, qu'il aille se faire foutre. Après tout, pour un fin gourmet comme moi, c'est la seule partie acceptable et présentable. C'est une chair tendre et colorée ( d'où son nom ), aussi mon formidable instinct de cuisinier me conseilla de le servir accompagné d'une sauce blanche et crémeuse.

   Un bon magicien ne dévoile jamais ses tours, et un bon cuisinier ne dévoile jamais ses recettes. Tout ce que je peux vous dire, c'est que j'ai rajouté des champignons pour le goût, et que le jury a aimé, ce qui ne faisait évidemment aucun doute. Je dois dire que ces examens manquaient cruellement de difficulté, d'originalité et de fantaisie. Enfin bref, c'est comme ça que le meilleur cuisinier au monde intégra "Food Academy".

PDV Fylli

   Comme je suis végétarienne j'ai eu droit à une épreuve un peu aménagée. J'étais toute excitée, j'avais hâte de savoir à quoi allaient ressembler ces fameuses épreuves. J'aurais bien aimé courir après le poulet, ça devait être amusant ! Mais le cuisiner aurait été beaucoup moins drôle pour moi. Moi je devais pêcher un poisson à arêtes oranges. Comme il faisait chaud j'en ai profité pour me baigner. Hi, hi, hi, je me suis bien amusée !
Pour cuisiner le poisson je lui ai d'abord enlevé ses arêtes. C'était looooooong ! Puis je les ai remises en pique. Il ressemblait à un hérisson ! Partant de cette idée, j'ai fait fondre du fromage, et j'ai modelé la tête avec ! Pour les yeux, la bouche et les oreilles, j'ai mis des petits bouts de truffe ! Pour finir, j'ai fait couler le reste du fromage entre les "piques" pour former comme une peau !
Et voilà comment obtenir un beau hérisson sans faire de mal à ces petites bestioles trop mignonnes !

PDV Eden:

   Eh bien moi euh... Je n'ai pas grand-chose à raconter... J'ai attrapé le coq et je l'ai fait avec une sauce au vin. C'était tellement classique que je ne pensais pas être sélectionné,  mais le jury m'a dit que je sais rendre les choses les plus simples les meilleures. Enfin...euh...je ne veux pas avoir l'air de me vanter ou quoi que ce soit...et...je ne pense pas que ce soit vrai...Peut-être que j'ai eu de la chance ou que mon plat a été échangé avec le plat de quelqu'un d'autre...Peut-être que le jury n'était pas très objectif...Peut-être qu'il a eu pitié de moi...En tout cas c'est grâce à ça que je suis ici avec des gens talentueux comme vous. Je vous admire beaucoup vous savez...Heu...bon je vous laisse la parole ce sera sûrement plus intéressant...

PDV Liam:

   Comme je l'ai dit, le poulet j'ai dû courir 10 bonnes minutes pour l'attraper. Après j'en ai eu marre. J'ai abandonné et je me suis dit que si on remplaçait le poulet par autre chose ça ne se remarquerait pas. J'ai pris un morceau de viande quelconque et j'ai fait croire que c'était la crête du poulet et que j'avais décidé de cuisiner que ça. J'ai mis tellement de sauce piquante dessus que ce n'était reconnaissable ni de goût ni visuellement. Le jury était en PLS ! Le combo sauce ultra-piquante ( recette secrète de ma composition ) + ail + poivre + piment + épices les plus piquantes au monde, ça pardonne pas ! Et je dirai même plus: ils n'y ont vu que du feu ! Allez, c'est tout pour moi !