Pavê 2 chocolates

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Ingredientes

Creme

3 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de leite condensado
4 gemas
2 colheres (sopa) de trigo
2 colheres (sopa) de amido

Colocar tudo em uma panela e mexer até engrossar.

Em outra panela colocar 1/2 xícara de água, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar. Misturar e reserve

Em uma vasilha coloque : 1 xícara de leite, meia xícara de chocolate, 2 colheres de açúcar e misture

Chantilly

Bater 2 a 4 claras em neve e colocar a água com açúcar.

Dividir o creme em 2 vasilhas. Colocar em uma chocolate ao leite e em outra chocolate branco.

Montagem

Pegar uma taça ou travessa e colocar uma camada de creme claro
Depois molhar o biscoito e colocar
Colocar o creme escuro
Colocar o chantilly
Biscoito
Creme claro
Creme escuro
Chantilly

*decore com bombons picados

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