Pavê de frutas

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Ingredientes

3 ovos (claras e gemas separadas)
1 copo de leite
1 lata de leite condensado
500 g de biscoitos tipo champanhe
Suco de três laranjas adoçado a gosto
Frutas em calda a gosto

Modo de preparo

Bata as gemas com o leite e o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Umedeça os biscoitos no suco de laranja adoçado.
Em um refratário alterne camadas de creme, camadas de biscoitos umedecidos, e de pedaços de de frutas em calda.
Finalize com creme, decore com as frutas em calda.
Leve a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

* se quiser umedeça os biscoitos na calda das frutas

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