Tortinhas de chocolate trufado

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Ingredientes

175 g de trigo
40 g de açúcar
100 g de manteiga sem sal
2 gemas
2 colheres (sopa) de água
270 g de chocolate ao leite
250 ml de creme de leite fervendo

Modo de preparo

Em uma vasilha coloque o trigo, açúcar, manteiga e misture tudo com as mãos. Depois coloque as gemas e a água, misture tudo até embolar. Leve a geladeira por 40 minutos.
Forte forminhas de empada e leve ao forno até que a massa esteja assada.

Recheio

Em uma vasilha coloque o chocolate e o creme de leite fervendo. Mexer até o chocolate derreter e levar a geladeira até firmar.
Desenforme as tortinhas e coloque o recheio por cima.

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