Koreyle Alakalı Herşey

Ramen Nasıl Yapılır

*Bir paket spagettinin 1/4'ü ( Noddle bulamayanlar için)
*Tavuk Bulyon
*1 havucun yarısı (rendelenmiş)
*2 yeşil biber (julyen doğranmış)
*Rendelenmiş 1 domates
*Bir kaç sap yeşil soğan(doğranmış - ben kullanmadım)
*1 tatlı kaşığı salça
*Avuç için kadar tavuk göğüsü
*Baharat

Yapılışı;

Kaynamış suya bulyonu koyarak eritin . Tavuk suyu biraz ağır oluyor bu yüzden kullanırsanız kesinlikle suyla karıştırın ama bence bulyon kullanın. Tuz ekleyin . Daha sonra makarnayı ikiye bölerek suya atın . Makarna normal pişirdiğimiz makarnadan daha fazla pişirmeliyiz ,çok yumuşak olmalı .Eğer noddle (sade ramen eriştesi) varsa makarna yerine kullansanız daha iyi olur.Küp küp küçük doğranmış tavuğumuzu tere yağına koyarak pişirip baharat ve tuz ekleyin.Daha sonra havuç ,biberi ve soğanı ekleyin.isteğinize göre kırmızı biber ,pırasa gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.Bunlarda pişince salçayı ekleyiniz.Bu sırada makarnamız pişmiş olacak , büyük ihtimal suyu da çok az kalacak.Birazcık kaynamış su ekleyip , hazırladığım tavuklu karışımı ekleyip 2 dakika pişirin.Afiyet olsun.(ALINTIDIR..)

YAPANLAR YORUMLARINIZI BEKLİYORUM :)