*━━══ ⓚⓔⓢⓔⓗⓐⓣⓐⓝ ══━━*
Seri 》Tips Manfaat
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
🐟 *Kandungan Gizi Ikan Salmon Kalah Jauh dari Ikan Kembung* 🐠
🔰 Sebenarnya, yang membuat salmon sangat spesial adalah kandungan *omega 3*-nya.
➡ _Omega 3 adalah asam lemak tidak jenuh ganda yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Tidak ada makanan lain yang kandungan omega 3-nya paling baik selain dari ikan._
☑ Manfaat utama dari omega 3 adalah *memperbaiki kadar lemak dalam tubuh sehingga terhindar dari penyakit jantung koroner.*
〽 Padahal, jika bicara tentang *kandungan omega-3, ikan lokal Indonesia, yakni ikan kembung, kandungannya jauh lebih banyak.*
✅ Menurut Dr. Ir. Diah M Utari, M.Kes, ahli gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia (FKM UI), *ikan kembung mengandung 2,6 g omega 3 sedangkan salmon hanya 1,4 g.*
🥓 _Salmon sedikit lebih unggul karena pada dagingnya yang berwarna kemerahan itu terdapat pigmen karotenoid astaxanthin. Pigmen tersebut memiliki fungsi antioksidan paling tinggi yang bisa meningkatkan kesehatan fisik._
🛑 Warna merah pada daging salmon juga mengandung *vitamin A yang lebih tinggi dibanding ikan-ikan lainnya.*
🌀 Meski begitu, untuk urusan *lemak tak jenuh rantai ganda (PUFA/Onegai 9) dan lemak tidak jenuh tunggal (MUFA/Omega 6), ikan kembung lebih baik.*
⬆ Kandungannya di ikan kembung lebih tinggi. Kedua lemak tersebut digolongkan pada lemak baik karena sifatnya yang menyehatkan.
Ⓜ MUFA dan PUFA *bermanfaat bagi kesehatan jantung dan menurunkan komplikasi penyakit tersebut seperti stroke, aritmia dan serangan jantung.*
🔘 _MUFA juga memainkan peran penting dalam mencegah dan mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes._
🔵 Ikan kembung juga kaya akan berbagai *vitamin. Di antaranya vitamin A dan vitamin D*. Adanya vitamin D membantu meningkatkan absorsi kalsium sehingga dapat membantu pemeliharaan tulang di dalam tubuh.
Sumber : tribunnews
━━━━━━━━◑◑◑◑◑◑◑●●●●●◐◐◐◐◐◐◐━━━━━━━━
*🎀 بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ 🎀*
📲 Turut Menyebarkan:
🌺 *ℜuang ℳuslimah* 🌺
【Grup WA Khusus Muslimah】
https://chat.whatsapp.com/GkVJJhpZKHxCtTSiy9gPJP
KAMU SEDANG MEMBACA
Beauty of Muslimah
Action>> Bismillah Muslimah sholeha, Insyaa Allah saya akan posting mengenai berbagai tips buat kecantikan dan kesehatan kita sebagai muslimah.. ♡♡ >>Materi nya saya ambil dari berbagai sumber, mulai dari buku, internet dan berbagai group whatsapp >> Semo...
