Bahannya:
4 biji telur ayam
10 tangkai cili api
Seketul kunyit hidup
Sedikit halia
1/2 kotak santan
1 helai daun kunyit - siat, simpul
1 asam keping
Garam
Air
Caranya:
1. Kisar cili api, kunyit & halia.
2. Tuang bahan kisar ke dalam periuk. Masukkan santan, asam keping, daun kunyit & sedikit air. Biarkan mendidih, guna api kecil. Jangan sampai pecah minyak.
3. Pecahkan telur sebiji demi sebiji. Biarkan sebentar. Tutup api. Perasakan dengan garam.
4. Hidangkan.
YOU ARE READING
Aneka Nasi & Lauk Buku 2
Non-FictionResepi yang Cik Rose suka masak. Di sukai oleh keluarga. Boleh cuba jika berkenan. Terima kasih yang tak terhingga pada @SashaChubby tolong buatkan cover. Cik Rose amat hargainya