Bahannya:
1 bungkus bihun - rendam, toskan * cik rose guna brand Jasmine
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
3 biji cili merah
5 tangkai cili api
1 ketul dada ayam - hiris nipis
3 pokok anak sawi - potong kecil
1 biji telur - dadar nipis, hiris
Minyak
Caranya:
1. Kisar bawang besar, bawang putih, cili merah & cili api.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar hingga garing.
3. Masukkan isi ayam. Biar sehingga masak sambil kacau. Masukkan batang sawi. Gaul.
4. Masukkan bihun. Gaul sebati. Masukkan daun sawi. Gaul lagi.
5. Setelah bihun lembut @ masak. Perasakan dengan garam. Gaul sebati. Tutup api.
6. Hidangkan didalam bekas. Tabur telur dadar yang telah dihiris tadi.
YOU ARE READING
Aneka Nasi & Lauk Buku 2
NonfiksiResepi yang Cik Rose suka masak. Di sukai oleh keluarga. Boleh cuba jika berkenan. Terima kasih yang tak terhingga pada @SashaChubby tolong buatkan cover. Cik Rose amat hargainya