● Bolo de noz ●

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Ingredientes
●6 ovos
●200g de açúcar
●200g de noz picada
●1 colher de chá de fermento
●3 colheres de sopa de farinha

Modo de preparação
Pré aqueça o forno.
Comece por misturar o açucar com as gemas, mexendo até formar um creme.
De seguida acrescente a noz, a farinha e o fermento.
Bata as claras e por fim junte-as ao preparado anterior. Mexendo muito bem.
Leve ao forno a 180° durante cerca de 30 min, fazendo sempre o teste do palito.

Dica
Se quiser pode colocar na massa pepitas de chocolate ou canela, fica delicioso.

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