🍫Mousse de chocolate🍫

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Ingredientes
200g de chocolate para culinária
●125g de margarina
●125g de açúcar
●5 ovos

Modo de preparação
Deite o chocolate e a margarina num recipiente e leve-os ao lume em banho maria e mexa com uma colher até derreterem. Tire o recipiente da água para arrefecer um pouco.
Entretanto, bata as gemas com o açúcar até obter um creme e depois junte à mistura do chocolate e margarina.
Bata as claras até ficarem bem firmes e junte-as ao preparado anterior com cuidado, mexendo de baixo para cima com a colher. Por fim verta a mousse numa travessa ou em várias taças e leve ao frio. 😘

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