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Se le da muy bien la repostería y cocina.
Tras la llegada de Francia a su territorio, y haber conocido a los hermanos Italia, su interés en la cocina aumentó. Cosa que dichos países alimentaron, enseñándole de sus respectivas gastronomías.
Con ello, se volvió bastante buena cocinando y horneando.
Alfred suele ser su catador principal, ya que es igual de quisquilloso que un niño pequeño. Si lo complace a él, complace a cualquiera.
Sus demás catadores suelen ser sus hermanos, Francia, Sur Italia, y Canadá.
Le ofrecería a probar cosas también a Nor Italia, pero su forma de describir el sabor se basa en decir "Ve~" constantemente, y eso no es una crítica muy fácil de entender.
