300 g Mehl,
200 g Margarine,
100 g Zucker,
1Ei,
1 Pck.Vanillinzucker,
6 Äpfel,
350 g Apfelmus
Für die Streusel:
200 g Margarine,
275 g Mehl,
125 g Zucker,
1 TL gestr.Zimt
1 Prise Salze vllt. Walnüsse
Zubereitung:
Mehl, Fett, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten und auf ein Blech verteilen. Ich benutze immer ein Obstkuchenblech, das ist etwas kleiner als das übliche Blech.
Dann die Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit dem Apfelmus in einer Schüssel vermischen. Die Masse auf den Teig geben. Zu den Streuseln:
Das Fett im Topf schmelzen, vom Herd nehmen, die restlichen Zutaten vermischen und dazugeben. Diese Masse kurz abkühlen lassen und dann Streusel erzeugen, indem man Teig in die Hand nimmt und zwischen beiden Händen zerbröselt.
Natürlich am besten über den Kuchen auf dem Blech.
Dann auf der mittleren Schiene bei ca. 175 Grad Heißluft ca. 45 Min. backen. Aber Vorsicht: Immer beobachten, da Streusel schnell verbrennen.
Noch ein bisschen Sahne drauf und fertig ;-)
Guten Appetit !
DU LIEST GERADE
Rezepte
Randomunter anderem vorhandene Rezepte : Pfannkuchen, Gefüllte Paprika, Pizza, Schinken Auflauf, nutella kekse, Apfelkuchen , Himbeertorte, Lasagne, süße Teigtaschen, .....
