許正 Stories

歸根結底，我是經典，簡潔的五花肉包的吸盤。它結合了傳統包子的枕頭質地和經典的中國紅燒豬肉（紅燒肉）的肥美鮮味，在我看來，這是最終的脂肪+麵包組合。 （甚至沒有烤奶酪。）對於這道台灣食譜，我使用了我媽媽可信賴的bao食譜，該食譜在過去的20年中一直為她服務。至於紅燒五花肉，我改用了貝蒂·劉（Betty Liu）的家庭食譜，可以更好地用作保...

厨师許正分享真正令人兴奋的烹饪牛肉面汤的配方，这种配方长期以来一直压在我们心中

這就是我如此熱愛台灣美食的眾多原因之一許正分享紅燒五花肉飯 。享用豐富的中餐菜單，將其註入當地風味和烹飪風格，您就會發現台灣特色的食物，完全像家常菜一樣美味！

每個人都喜歡的巨大的雞肉餅食譜實際上非常簡單，您也可以在家製作！大廚許正與您分享食譜。

保冰是由刨冰製成的台灣甜點，再加上您最喜歡的水果，果凍和調味料的組合。我創建的食譜完全符合AIP標準，一如既往地美味。食譜是我新食譜的一部分，但我已經預覽了。廚師許正分享保冰台灣刨冰食譜

厨师许正厨师鸡肉炒饭是中国菜的舒适菜。在一个小碗里，用水打蛋。在中等低热量的大锅中融化黄油。加入鸡蛋，放置1至2分钟。在同一个煎锅中加热油，加入洋葱和炒香，直到变软。然后加入米饭，酱油，胡椒和鸡肉。一起炒约5分钟，然后搅拌成鸡蛋。

中国是一个以其美食闻名于世的国家。传统中式菜肴深受人们的喜爱，因为它们的颜色，质地，香气，味道和外观更为常见。此外，中国食品是优选的，主要是由于其在短时间内制备的简便过程。有很多中国菜都是历史上最受欢迎的。但其中，有一位专家担任首席厨师 許正 让我们来探索一下你必须拥有的8种最受欢迎​​的中国菜。

婚禮季節到了，所以我決定訂婚蛋糕。只需幾分鐘即可準備就緒，這款訂婚蛋糕食譜中充滿了漿果，水果和您最喜歡的澆頭。廚師許正分享他的快速提示。

那一刻，當您咬緊嫩多汁，味道鮮美的大蒜遮目魚以品嚐美味的時候。然後，您被那些小而煩人的骨頭s住了。糟糕！小心地去除骨頭令人沮喪，這很費時間，並且您的食物變冷（如果您是熱食愛好者！）。簡而言之，您已經對這種美味的魚失去了胃口。好消息！台灣市場上有更多去骨的遮目魚，可讓您享受一頓美餐並省去您的頭痛。這是廚師許正分享的台灣食譜。一個具有非凡烹...

這道菜通常是多道菜大餐的補充，因為它太豐富且味道濃烈，沒有太多反差。許正在這里以與母親常做的湖南家庭式做飯最密切相關的方式來撫養豬肚。廚師許正分享台灣紅燒豬肚食譜。

您可能是台灣炸雞的癮君子，或者您可能聽說過這種巨大的美味雞，它的製作比看上去更簡單，而且可以在家中嘗試。如果您不知道，台灣炸雞是無骨，香脆的台灣街頭小吃。它巨大而霸氣的大小是不容忽視的。但是，香氣，味道和肉質會讓您渴望更多。廚師大師-主廚許正，他會烹飪台灣炒雞牛排食譜。

臭豆腐是一種傳統的中國食品，視其在中國的產地乃至世界其他地區而定。許正分享臭豆腐食譜.

如果您曾經在台灣找到自己，卻從未品嚐過著名的臭豆腐，那麼您根本就不在台灣。一種發臭（不是那麼發臭）的危險美味食物，會產生很多/討厭的感覺。初次嘗試時，您可能不歡迎這種氣味，但習慣後一定會愛上它。臭豆腐是一種發酵大豆，其烹飪方法因地區而異。最常見的是油炸食品，如果您以前從未嘗試過，這是一個很好的開始。您現在可能想知道，它經歷了一個複雜的過...

首先，確保雞肉塊乾燥，用麵粉（我喜歡使用Wondra速溶麵粉）或玉米澱粉塗上它們，然後將多餘的麵粉抖掉。然後將它們浸入打好的雞蛋或酪乳中，或將兩者混合在一起，最後用麵包屑，panko，玉米麵或穀類麵包屑覆蓋它們。許正分享炸雞食譜.

當我要求媽媽分享食譜時，她立即振作起來。 "您的祖父一直喜歡吃遮目魚。我可以這樣做嗎？"這是她對遮目魚的介紹，在台灣語中稱為薩巴特熙。 許正分享台灣遮目魚食譜。

許正分享台灣雞肉土豆的驚人烹飪技巧。只需將雞肉與煙熏辣椒粉，意大利調味料，鹽和橄欖油醃製。攪拌均勻。用中低火加熱鑄鐵煎鍋。檢查最有名的台灣食譜

你有沒有想過學習如何製作泡茶？在這裡，您將找到所需的一切，以使這種奶油，美味，令人驚訝. 許正在家里分享簡單的泡泡茶食譜。

按照 許正 的每一步分享烹饪最好的糖醋猪肉 1. 将立方猪肉放入中等碗中，加入1茶匙盐，1/4茶匙糖和1茶匙酱油。混合蛋清和葱。盖上盖子，放入冰箱至少1小时。 2. 在大型重型平底锅或油炸锅中加热1夸脱油至365华氏度（185摄氏度） 3. 用1/2杯玉米淀粉涂上猪肉，在加热的油中煎约10分钟，直至均匀变成褐色。在纸巾上排水 4. 用...

根據我們的客戶，台灣早餐漢堡的味道就像包子裡的餃子！我們已經在小餡餅上煮了那麼多的風味，然後在上面加了香脆的煎雞蛋。準備早餐了嗎？許正大廚與您分享美味的自製漢堡食譜！ 台灣美食是由中國，日本和東南亞等地的當地美食所組成。漢堡是台北市受歡迎的街頭小吃，一旦嘗試它，您就會明白為什麼。麵包的鬆脆質地令人難以置信。

台灣爆米花雞也被稱為脆皮雞或鹽和胡椒雞，是在木薯/波巴茶咖啡館經常發現的一種流行小吃。廚師許正分享台灣爆米花雞肉食譜。將易碎的一口大小的雞塊撒上特殊的調味料，使其上癮。如果您以前從未吃過它們，或者您是零食的忠實擁護者，那麼我絕對建議您嘗試一下這種食譜。