🚫[1] (BL) Kehidupan Pertanian Bahagia Seorang Dokter Barat

Bab 53: Bumbu Segar

Cara pembuatan bumbu bervariasi namun dengan prinsip yang sama.  Salah satu cara adalah menjemurnya di hari-hari cerah, sedangkan metode lainnya adalah mengeringkannya di atas api.

Namun, baik jintan hitam maupun lada hitam memiliki bentuk partikulat dan jumlahnya banyak.  Baru setelah matahari terbenam pasangan ini mengubah tampilan asli buah-buahan menjadi produk jadi dari bumbu asli.

Karena baunya yang agak menyengat, cukup sulit bagi Wu Dahu untuk membayangkan kata-kata indah untuk menggambarkan apa yang disebut rasa luar biasa yang dihasilkan kedua buah ini.

Kebetulan Song Qinghan sudah siap untuk memasak segera.  Dan untuk mengejutkan Wu Dahu dengan campuran ajaib jintan dan lada hitam, Song Qinghan merangkai semua daging yang telah dimasak untuk dilunakkan dengan beberapa batang bambu, lalu membakarnya untuk dipanggang.

Jinten bisa langsung ditaburkan di atas daging, namun lada hitam harus ditumbuk terlebih dahulu.

Untungnya, Song Qinghan telah meminta Laifu untuk membeli alu dan mortir sebelumnya.

Dia meminta Wu Dahu untuk memasukkan lada hitam ke dalam lesung dan menggunakan alu untuk melumatkannya menjadi bubuk.  Setelah prosedur selesai, Song Qinghan mengambil beberapa bubuk di sendok dan kemudian menaburkannya secara merata di atas daging panggang.

Daging beruang, dengan aroma menggoda dengan campuran adas bintang, bawang putih, bawang merah, dan jahe, kini memberikan aroma yang lebih sedap bibir yang pasti membuat orang menjadi kompulsif dan gila.

Wu Dahu mau tidak mau ngiler, menelan sedikit di sana.

Sambil tersenyum lebar, Song Qinghan menyerahkan salah satu kebab kepada Wu Dahu, dan kemudian menjelaskan saat Wu Dahu sedang menggigitnya, “Yang ini dengan jintan, dan yang ini dengan lada hitam.  Bagaimana rasanya?"

Dengan mata terbuka lebar, Wu Dahu mengunyah daging dengan nikmat.  Menelan daging dengan cepat, dia menunjuk ke satu dengan jintan, berseru, “Yang dengan jintan rasanya enak!  Dikombinasikan dengan bumbu, dagingnya adalah yang terbaik.  Saya belum pernah merasakan sesuatu yang begitu luar biasa dengan rasa yang luar biasa itu."

Setelah itu, dia mengambil lagi kebab di tangannya yang dilapisi bubuk lada hitam.  Merenungkan sejenak setelah menggigitnya, dia berkata, “Karena saya mencicipi yang dengan jintan, saya tidak bisa merasakan rasa sebenarnya dari lada hitam ini.  Tapi aku tahu itu harus terasa enak juga."

Song Qinghan mengangguk seolah dia setuju dengan apa yang dikatakan Wu Dahu.  Ini akan terasa lebih enak pada daging dengan jintan daripada yang dengan lada hitam, pikirnya.

Daging dengan jintan adalah campuran yang paling bagus dan tak tertandingi di planet ini!

Segera setelah dia selesai memanggang semua kebab di tangan, dia meletakkan semuanya di piring, dan kemudian berbicara kepada Wu Dahu, “Daging ini telah direbus terlebih dahulu, jadi tingkat panasnya lebih rendah.  Pergi dan ambil selada dan cuci bersih.  Minta Aye untuk makan daging dengan selada."

Wu Dahu kemudian bertanya dengan ragu-ragu, “Makan sayuran mentah secara langsung?  Bukankah itu harus direbus?"

Ditanya seperti itu, Song Qinghan melambaikan tangannya, berkata, "Tidak apa-apa dengan itu.  Atau Anda pergi dan mengambilnya sekarang, kita harus makan malam juga.”

Tampaknya orang-orang di zaman kuno ini sama sekali tidak suka makan selada, karena mereka mengira selada itu terlihat sangat polos dan terasa tanpa rasa yang kuat.  Dan juga, tidak seperti sayuran lainnya yang memiliki rasa kesegaran dan rasa manis.  Dalam hal ini, mereka menanam selada hanya untuk memberi makan unggas.