Cruzando para vivir en las llanuras salvajes (穿越 之 宅 在 荒野 平原 过日子)

017

Aze ayudó a Chen Qi, mientras que Ka Luo fue enviado por Chen Qi para cortar las otras papas en pedazos. Ake separó varios trozos de leña ardiendo del gran fuego a una pila más pequeña y encendió un segundo fuego. Chen Qi puso los trozos de hueso de cerdo que Aze había roto previamente en un plato de cerámica, lo llenó de agua y lo colocó sobre el fuego pequeño para hacer la sopa de huesos.

Después de que Ake terminó de hacer el pequeño fuego, quiso hacerse cargo del trabajo de Ka Luo, pero Chen Qi le ordenó que se lavara las manos antes de tocar las papas. Qué broma querer que las manos que apenas tocaban la leña tocaran directamente los ingredientes que estaban a punto de cocinarse sin lavarlos primero. ¿Podrían comerse todavía entonces? Ka Luo juguetonamente le sacó la lengua a Ake y actuó como si no hubiera visto nada.

Al cocinar, era natural necesitar algunos utensilios para remover la comida en la olla o sartén. Actualmente, su hogar solo tenía dos pares de palillos hechos con ramas de acacia, de las cuales los de Aze eran especialmente afilados. Aunque Chen Qi le había enseñado a usar los palillos, Aze todavía no era muy competente con ellos. Cada vez que intentaba levantar algo con ellos, se caía varias veces y terminaba usando sus manos para agarrar directamente la carne asada. No había otra manera, por lo que Chen Qi solo podía afilar un extremo de los palillos para que Aze pudiera al menos comer el estofado usándolos como tenedores y apuñalando la comida.

Sin embargo, la cantidad de platos que Chen Qi iba a cocinar era relativamente grande, por lo que obviamente era un inconveniente usar palillos como utensilio para revolver. De un montón de madera, eligió un trozo de madera de algún tipo de árbol con el que no estaba familiarizado. La madera tenía una textura sólida. Chen Qi dibujó la forma rugosa de una espátula en el suelo con carbón enfriado para mostrarle a Aze qué hacer, ya que Aze podía cortar más rápido que Chen Qi con su cuchillo.

Ake corta la carne rápidamente. Cuando Ka Luo terminó con las papas, Ake ya había cortado dos grandes platos de cerámica llenos de carne. Si no hubiera sido porque Chen Qi se dio cuenta, Ake habría cortado todo el jabalí.

Chen Qi había usado mucha sal refinada para marinar la carne ayer, y ahora el resto era suficiente para esta comida. Chen Qi aprovechó el momento en que Aze estaba haciendo la espátula para poner las papas y la carne en un plato de cerámica. Añadió las rodajas de jengibre y los últimos trozos de las hojas de perilla, las mezcló con sal y las puso al fuego a cocer. Debido a que no había tapa de olla, Chen Qi le pidió directamente a Ake que cortara un trozo de madera que tuviera un olor muy ligero. Esta madera aún tendrá un poco de fragancia cuando se queme, pero si se usa para cubrir el plato de cerámica de carne y estofado de papas, la carne no debería absorber ningún sabor extraño de la madera.

Para el corazón y los riñones de cerdo, Chen Qi no les manejará el procesamiento. En cambio, sacó su cuchillo de cuerno de dragón y los cortó él mismo. Aunque la apariencia no fue muy uniforme, se logró el efecto de adelgazamiento. Más tarde, descubrió que Ake obviamente era mejor en este tipo de trabajo meticuloso, por lo que le pidió a Ake que los cortara como las rebanadas de carne. No hace falta decir que Ake era más consistente, incluso el grosor y la apariencia se veían mucho mejor que los de Chen Qi. Chen Qi se consoló a sí mismo con el recordatorio de que el sabor de la comida cuando entraba en la boca era lo más importante y que su corte se veía lo suficientemente bueno.

En este momento, Aze terminó de hacer la espátula. También talló dos pares más de palillos exactamente iguales a los que usó y los lavó con higos. Aunque la forma de la espátula era un poco extraña, al menos se veía bien. Satisfecho, Chen Qi lo sostuvo en su mano y lo agitó un poco, luego se arremangó y se preparó para cocinar.

Las papas ralladas se dividieron en tres porciones, que fueron para las lonchas de cerdo frito, el corazón de cerdo frito y el riñón de cerdo frito. Chen Qi tomó un plato de cerámica para freír un poco de grasa de cerdo verrugosa. No había mucha grasa en el jabalí, por lo que Chen Qi solo pudo usarla con moderación. Afortunadamente, estos hombres bestia estaban comiendo platos salteados por primera vez, por lo que Chen Qi no tenía la intención de hacer demasiado, en caso de que no estuvieran acostumbrados a comer este tipo de comida y terminara desperdiciando.