chicken eat

Chapitre 3: de quantités à qualités

Je rentre dans la salle où il y a les mets pour le buffet.
Je pose le plateau et je le remplis de viandes que j'ai mariné avec des épices et de la sauce soja pendant 5h... doré au four pendant 20min sans qu'elle sèche en arrosant de temps en temps et une température qui cuit l'intérieur et fait une fine pellicule croustillante...
Mon plat préféré sans hésiter avec du bon riz blanc avec la sauce du plat qui était au four.
Aux Yoritomi c'était un art de cuisiner aussi bien.
Ici c'est comme balancé un os à un chien,il va manger sans savourer chaque bouché, ça m'attriste de faire à manger pour des gens qui n'apprécie pas la bonne cuisine.

Mais ce soir c'est différent. Les héros ont sûrement un meilleur palais que ma patronne.
Elle est tellement radine qu'elle achète du surgelés...
Alors que je pourrai juste utiliser des produits de saison et m'adapter aux changements elle préfère avoir des ingrédients pour peu et en grandes quantités.
Je comprends que sans ça les caisses seront moins abondantes mais quand ont a une réception aussi fructueuse comme celle ci il faut mettre un peu d'eau dans son vin...

Durant la soirée je ne fais que des aller retour pour approvisionner le buffet pendant que les serveurs apportent la nourriture aux tables où se trouvent les héros.
Le service se termine à 23h30.
Les héros s'éclipsent à un étage en dessous et les serveurs s'occupe de nettoyer la salle et tout ranger avant notre arrivée.

Je range la cuisine emprunter durant la journée et la soirée avec mes Collègues.
Une fois terminé je prends ma voiture jusqu'à chez moi et ouvre mon appartement.
Je ferme la porte à clé et je me déshabille avant de me jetée dans mon lit  mais comme à chaque fois je ne dors pas...
Je regarde le plafond en repensant à mon père et ma mère...
Quand je pense que je suis arrivé jusqu'ici sans eux...
Je me résigne à prendre encore des somnifères pour pouvoir dormir.