كل يوم بعد الزواج معطر حقًا (مكتملة)

الفصل 73

    تم فتح المظاريف التي رسمها المتسابقون واحدة تلو الأخرى ، وقدم المضيف القصة أو الأصل التاريخي وراء كل وجبة خفيفة واحدة تلو الأخرى.
"لقد رأيت أن ما كان يحصل عليه فو فينجشينج هو لحم دينجينج." قال المضيف ، "الصعوبة الرئيسية لهذا الطبق هي عمل السكين. يجب تقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة جدًا وقلي عميق في زيت حار خاص. أحمر ساطع ، رقيق مثل ورق الفانوس ، إذا كان هناك ضوء ، يمكنك رؤية ظل المصباح ، ومن هنا جاء اسم لحم بقر ظل المصباح ".
"والكعكة الثمانية التي رسمها Zhuang Zhouyang ..."
بعد مقدمة موجزة ، طلب المضيف من المتسابقين متابعة فريق العمل بشكل منفصل والذهاب إلى المتاجر الستة التي اختارها فريق البرنامج لمعرفة طريقة الإنتاج من صاحب المتجر ، ومن ثم إكمال الطهي بأنفسهم.
"Meicaikourouguokui؟" قرأ يو أنتونج الكلمات الموجودة على البطاقة في الظرف ، وكان في حيرة من أمره.
في الماضي ، بعد أن انتهى المضيف من التحدث عن قواعد اللعبة ، كان بإمكانه بسرعة إنشاء العديد من خطط الطعام في ذهنه ، وإنتاج أي خطط منظمة ، ولكن هذه المرة لم يكن لديه أي دليل على الإطلاق.
إنه يعرف كيف يصنع بطن الخنزير بالخضروات ، لكن قوه كوي ، لم يسمع به إلا ولكنه لم يأكله أبدًا ، بل إنه قال إنه لم يره من قبل.
قبل أن يصادفه ، كان يعاني من قلب سيء ، والرجل العجوز يو الذي تبناه قام بتربيته بعناية وحذر. لم تتح له الفرصة قط لتناول هذا النوع من الوجبات الخفيفة في الشوارع والأزقة.
ومع ذلك ، تزوج من Xing Lixuan في نفس اليوم بعد مروره. كانت عائلة Xing ثرية ، ولم تكن هناك فرصة له للاتصال بهم.
يوجد صف من مطاعم الوجبات الخفيفة بالقرب من جامعتهم. لقد كان هناك عدة مرات ، لكن للأسف لا يوجد Guokui.
البطاقة مرفقة بمقدمة موجزة وصورة Meicaikourouguokui ، ويبدو Yu Antong مثل فطيرة رقيقة.
تابعت يو أنتونج طاقم العمل إلى الأمام ، وحاجبها الرقيقان مجعدان: "Yuxiu ، Haoning ، هل سبق لك أن فعلت هذا؟"
هز جيانغ يوشيو ولين هاونينغ رأسيهما في انسجام تام.
قال لين هاونينغ ، "لقد أكلته ، لكنني لم أفعل ذلك من قبل. لصنع هذا ، سأستخدم موقد وعاء خاص."
باستثناء أولئك المتخصصين في هذا النوع من الأعمال التجارية للوجبات الخفيفة ، لا يمتلك معظم الناس هذا النوع من أدوات المطبخ التقليدية الخاصة في المنزل.
جاء العديد من الأشخاص بسرعة إلى المتجر. كان وجه المتجر صغيرًا جدًا ، وقدر يو أنتونج أن عرضه لا يتجاوز ثلاثة أمتار.
توجد ثلاثة صفوف من الطاولات والكراسي على الجانبين الأيسر والأيمن من المتجر ، مما يتيح للعملاء تناول العشاء في المتجر. المحل ليس عريضا ولا يوجد سوى ممر ضيق في المنتصف يكفي لشخصين أن يسافروا بالتوازي.
من أجل عدم التأثير على التشغيل العادي للمخزن إلى أقصى حد ، اختار فريق البرنامج بشكل خاص الفترة الزمنية الأقل حركة مرور.
إنها الساعة التاسعة الآن ، لقد مر وقت الذروة لتناول الإفطار للعملاء ، ولم تحل ساعة الذروة لتناول الغداء بعد. لا يوجد سوى عدد قليل من العملاء يأكلون في المتجر.
عند رؤية مجموعة من الأشخاص قادمين ، وبعض الأشخاص يحملون كاميرات ، استجوب رواد المطعم بفضول.
"هل أنت يو أنتونج؟" تعرف شخص ما على Yu Antong ، مع الإثارة والمفاجأة في عيونهم ، "أنت طاقم فيلم" اله الطبخ! "، أليس كذلك ؟!"
انحنى يو أنتونج لهم: "مرحبًا ، نحن طاقم الفيلم في برنامج" اله الطبخ! ". أنا آسف لإزعاج وجبتك."
"لا تزعج ، لا تزعج!"
في مواجهة الكاميرا ، أحنى رواد المطعم رؤوسهم في الإثارة أو الإحراج ، ولوحوا بأيديهم ليقولوا إن الأمر على ما يرام.
"يا إلهي ، لم أتوقع أن تأتي إلى هنا لتسجيل العرض! لقد قابلت المشهد بالفعل! يو أنتونج ، أنا معجب بك ، أنا سعيد جدًا لرؤيتك!" وقفت فتاة منفتحة بحماسة وغير متماسكة.
تحدثت لفترة طويلة ، ثم سألت: "لن نؤثر على تصويرك في المتجر ، أليس كذلك؟ هل تريد منا المغادرة؟"
قال يو أنتونج على عجل: "لا ، لا" ، "فقط تناول الطعام هنا ، لا تغادر ، شكرًا لك على إعجابك بعرضنا ، من فضلك استمر في تقديم الدعم."
إنه لأمر رائع ألا يضطروا إلى المغادرة حتى يتمكنوا من مشاهدة العرض عن قرب!
كان رواد المطعم سعداء سرًا في قلوبهم. بدا يو أنتونج نفسه أكثر وسامة من ظهوره على التلفاز ، لكنه لم يكن يعرف ما إذا كانت مهاراته في الطهي جيدة حقًا. اليوم ، يمكن أن يشهدوا ذلك أخيرًا.
أظهر المصور الكاميرا بشكل طبيعي لعشاء المعجبين الناطقين ، بينما سرعان ما أمسك الرفيق الجالس مقابل الفتاة حقيبتها وغطى وجهها!
"هل التصوير غير مريح؟" سأل المصور. إذا كان المارة لا يريدون الظهور ، فسيحاولون تجنب ذلك.
"لا! ليس لدي مكياج ، لذلك لا أريد أن أكون في المرآة." اختبأت الفتاة خلف حقيبة يدها ، وكان وجهها مريرًا ، وابتسمت ابتسامة عريضة وشكت ، "لم أر شبحًا عندما أمضيت ساعتين في وضع المكياج قبل الخروج ، وخرجت من المجتمع اليوم بوجه أشعث لقد اشتريت خوذة وعاء هنا والتقيت في الواقع بإله الذكر! الحياة هي القرش لي! "
في ذلك الوقت ، خرج صاحب المحل من خلف الباب الصغير المغطى بالستارة ، وانتقلت الكاميرا إلى صاحب المحل.
المالك رجل في منتصف العمر متوسط ​​القامة ، برأس قصير قصير الحلق ، ووجه صادق وصادق ، ومئزر أبيض نظيف أمامه ، وإناء من العجين المستيقظ حديثًا في يده.
رؤية وجوههم تظهر ابتسامات ترحيبية: "أنتم قادمون! كنت أتحدث في الخلف الآن ، وسمعت حركة بالخارج ، أرحب ومرحبًا!"
وخرجت أيضًا المالكة ، وهي امرأة خجولة جدًا ، أومأت برأسها وابتسمت للجميع.
"بوس ، ها هو Meicai Buttoned Rouguokui و Chive Fresh Pork Guokui ..." صرخ أحد العملاء المنتظمين بمجرد دخوله المتجر ، وبعد نصف الصياح ، أدرك أن المتجر اليوم مختلف عن ذي قبل.
سأل الرئيس ، "خذ بعيدا أو تأكل هنا؟"
صُدم الزبون العادي للحظة قبل أن يقول ، "... آه ، خذها بعيدًا أيها الرئيس ، هل تخطط لتصوير إعلان؟"
"إنه عرض متنوع للطعام." قال المدير بضع كلمات للعميل بابتسامة ، وبدأ في صنع خوذات القدور.
وفقًا لخطة فريق البرنامج ، أظهر صاحب المتجر أولاً عملية الإنتاج الكاملة للاعبين ثم قدم التوجيه الفني.
الآن بدأ يو أنتونج بالمراقبة والدراسة مباشرة.
المالك مخضرم صنع Guokui لسنوات عديدة. مع التدريب يأتي الإتقان. قطعة من العجين في يده "مطيعة" بشكل غير عادي.
رأيته يمسك بقطعتين من العجين بحجم قبضة اليد ، ويرش طبقة من الدقيق على لوح التقطيع ، ويضغط عليها عدة مرات بيديه ، ثم يستخدم ملعقة ليأخذ ملعقة من حشوة لحم البرقوق المجفف التي صنعها. من قبل ، أولاً مثل كعكة. لفها بنفس الطريقة ، واضغط لأسفل عند الإغلاق ، وشكل كرة ، ثم قم بتغيير اتجاه القوة لتشكيل كرة بيضاوية.
قومي بتسطيحها وتسويتها مرة أخرى ، ادهني طبقة من الزيت على كلا الجانبين بفرشاة صغيرة ، ورشيها بحفنة من بذور السمسم الأبيض ، ولفيها بمسمار العجين حتى تصبح رقيقة جدًا.
العجينة البيضاء التي يوجد بها حشوة رقيقة بما يكفي لتكون شفافة ، ويمكنك أن ترى حشوة البرقوق الداكنة بالداخل.
في هذا الوقت ، قام صاحب المتجر بغمس يديه في الماء ، ووضع خوذة القدر في يديه ، واستخدم يديه ذهابًا وإيابًا بالتناوب ، مما يجعل خوذة القدر أرق.
وضع صاحب المحل يده في الموقد لاختبار درجة الحرارة. بعد التأكد من أن درجة الحرارة كانت مناسبة ، وضع "الفطيرة" على ظهر يده ، ومد يده في القدر وضغطها بالقرب من جدار الإناء. كانت الفطيرة صادقة مثبتة على جدار الفرن.
لم ير Yu Antong أبدًا فرنًا خاصًا بوعاء الماء لصنع Guokui. يبدو وكأنه وعاء كبير ، ويمكن ربط الكعكة بإحكام بجدار الفرن عن طريق لصقها. شيء مذهل.