I N G R E D I E N T E S :
-1/2 taza de azúcar granulada
-2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
-2 rajas de canela
-1 lata de leche evaporada
-1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
-6 tazas de diferentes tipos de frutas frescas (manzana, banana, uvas, mango, papaya, durazno y/o fresas)
-1 canela en polvo (opcional)
P R E P A R A C I Ó N :
Combina el azúcar, la maicena y las rajas de canela en una olla mediana. Poco a poco añade la leche evaporada.
Cocina a fuego moderado, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir y espese ligeramente.
Retira la olla del fuego y saca las rajas de canela; añade el extracto de vainilla. Refrigera durante dos horas o hasta que la mezcla esté bien fría.
Echa las frutas en platos de postre. Vierte la salsa sobre las frutas. Espolvorea con la canela si lo deseas.
C O N S E J O :
Refrigera la salsa sobrante en un recipiente tapado hasta 3 ó 4 días.
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Delizia
RandomAquí publicaremos recetas de postres para que realices en compañía de tu familia, amigos o solo para darte tu gustito. Esperamos que pruebes y te gusten cada una de ellas. ¡Disfrútalas! Esto es un recetario, no una novela. Se darán los ingredientes...
