Dulce Borrachito

870 8 0
                                    

Este platillo es muy bueno para postre en cena entre amigos o cena familiar.

Ingredientes
- 2 tazas de crema
- 1/2 de leche
- 1 limón ( cascara y jugo )
- 4 yemas de huevo
- 1/4 de taza de azúcar
- 2 cucharadas de tequila
- 2 cucharaditas de licor de almendra
- 1/4 de estracto de almendra
- 12 galletas marías
- 2 cucharadas de almendras tostadas

1: Calentar la crema con la leche y la cascara de limón, retirar del fuego en cuanto hierva y dejar enfriar.

2: Batir las yemas y añadir al mismo tiempo el azúcar, mezclar con la preparación anterior y volver a calentar sin dejar de mover. Retirar del fuego y colar.

3: Agregar el tequila, el licor de almendra, el extracto de almendra y el jugo de limón acomodar las galletas marías en un plato, bañar con la salsa y decorar con almendras tostadas.

Recetas DeliciosasDonde viven las historias. Descúbrelo ahora