Este platillo será muy bien recibido en alguna fiesta o restaurante ya que esta hecho con ingredientes deliciosos.
Ingredientes
- 3 cebollas
- 250 g de ajote
- 1 litro de agua
- 1 limón
- 1/2 cditas de sal
- 6 piernas y muslos de pollo con piel
- 1/8 de cucharadita de pimienta
- 1/2 barrita de mantequilla
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 cerveza pequeña
1: Rebanar las cebollas y ejotes en cortes diagonales, hervir el agua con sal y meter las cebollas y ejotes sin tapar la olla hasta que estén cálidos y refrescar en agua fría.
2: Sazonar el pollo con el jugo del limón, sal, consomé y pimienta y derretir la mantequilla con el aceite, sellar el pollo, sacar y refrescar.
3: En la misma sartén, agregar las cebollas, ejotes, el pollo, la cerveza y hervir por 10 minutos. Sacar las piezas cuando estén cocidas y dejar espesar la salsa. Servir.
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Recetas Deliciosas
De TodoEn este libro les quiero enseñar recetas como: postres, comidas especiales, comidas para toda ocasión, comidas internacionales, etc, con ingredientes poco costosos y se pueden conseguir en cualquier supermercado.........Espero que le s gusten están...
