HAVEN

𝐂𝐇𝐀𝐏𝐈𝐓𝐑𝐄 𝐕𝐈𝐈

JOY.

J'aime tellement faire plaisir à mes proches avec de petites attentions, étant donné que j'ai du mal à sortir des mots doux de ma bouche... En ce samedi, cela fait maintenant trois semaines que j'organise l'anniversaire de Tata Jannat ! Je sais qu'elle n'aime pas quand c'est too much, alors je me suis un peu limité...

Il est 8h30, mais les M&M'S ont respecté mes règles : ils sont déjà douchés et habillés, comme convenu.

Pour une fois !

— Bon, on fait quoi, Joy ? demande Tyler.

— Nettoyez le salon et la table, s'il vous plaît !

— C'est une blague ? demande Wesley.

— Oui, c'est une blague. Viens, on repart dormir, ajoute Tyler.

— Ai-je l'air de rigoler ? Allez au travail !

Ils ont les tâches les moins compliquées, mais ils se plaignent.

Alors qu'ils nettoient le salon en silence, je suis en train de réaliser un bento cake pour la première fois de ma vie.

J'ai vraiment hâte. Il ne faut pas que je rate...

Ma génoise est déjà prête et j'ai utilisé un moule en forme de cœur pour la réaliser car je voulais que le gâteau ait cette forme.

Pour le goût, j'ai choisi vanille. Je vais opter pour une ganache chantilly mascarpone au chocolat au lieu d'une crème au beurre !

Tatie déteste le goût du beurre.

Le gâteau sera blanc avec des petits cœurs rouges sur tout le gâteau... Pinterest est mon meilleur ami, donc j'ai trouvé mon inspiration pour ce gâteau sur cette application il y a plusieurs semaines...

Après avoir coupé ma ganache en deux parts égales, je passe à la décoration. Je commence par placer un morceau de papier sulfurisé sur le plat, sur lequel je dispose le premier disque de génoise, que j'imbibe généreusement de lait de soja à la vanille et que je garnis de crème chantilly mascarpone.

Ensuite, je garnis de quelques morceaux de Kinder Bueno avant de refermer avec le deuxième disque de génoise, que j'imbibe également. Une fois le gâteau entièrement recouvert de crème, je lisse le tout avec une mini spatule avant de passer à la décoration : la réalisation de petits cœurs rouges sur le dessus du gâteau.

— YES !!! J'ai réussi le gâteau !!! dis-je en observant le résultat final.

— Bien joué ma petite crevette d'amour ! Nous, on a fini le salon, est-ce que tu veux qu'on fasse quelque chose ? me questionne Tyler.

— Bah, vous pouvez monter et vous changer, et allez réveiller maman !

— Moi je vais mettre le gâteau au frais et commencer à un peu décorer la maison !

— Ok ! On mange où ce midi ? demande Wesley.

— Rappelle-moi le plat préféré de Tata ! Je lui réponds.

— Les Nems, les sushis, et les pizzas, répond Wesley.

— Exact, la maman d'Emily et elle-même m'en ont préparé, il faut que j'aille les récupérer ensuite.

— On ne devait pas faire les pizzas nous-mêmes ? demande Tyler.

— Si la pâte est déjà prête, il faut juste qu'on réalise les pizzas, on fera ça dans quelques minutes.

— Bon, je vais me brosser les dents, annonce Tyler.

— Tu ne t'étais pas brossé les dents, et tu nous parlais comme ça sans problème ?