Jelajahi kehidupan bahagia Cheng Geer

Bersiap untuk membuka toko baru

Liangpi sebenarnya tidak sulit, bahan bakunya juga sangat sederhana. Ketika Shen Wenxuan berada di masyarakat modern, ada suatu masa ketika semua orang tinggal di rumah dan memasak makanan lezat, dan dia juga belajar banyak resep.

Ximei mau tidak mau bertanya: "Kapan kita bisa membuat kulit keren itu?"

Shen Wenxuan tersenyum misterius: "Saya masih membutuhkan satu hal lagi."

Ximei: "Hal apa?"

"Kamu akan tahu dalam dua hari!

" hari, Shen Wenxuan membawa kembali pelat besi bundar yang dangkal.

Dia memegang pelat besi dan berkata dengan puas: "Kota kekaisaran ini memang merupakan pusat negara. Bahkan keterampilan pandai besinya sangat bagus. Lihat pelat besi ini, betapa halusnya!"

Aniang dan yang lainnya semua melihat ke arah besi piring dan tidak menyadarinya.

Bibi bertanya: "Pelat besi ini bagus, tapi untuk apa?"

Shen Wenxuan menjawab: "Gunakan untuk membuat kulit dingin!"

"Kulit Liang?" . Dan berdasarkan keterampilan memasak Shen Wenxuan di masa lalu, kulit dingin ini pasti lezat.

Shen Wenxuan mengambil pelat besi dan memasuki dapur.

Ximei, ibu Aniang dan Jin Geer mengikuti ke dapur. Meski ini kunci menghasilkan uang, resep kulit dingin perlu disembunyikan dari orang luar. Namun Shen Wenxuan tidak berniat menyembunyikannya dari keluarganya. Bagaimanapun, semua orang akan membuat kulit dingin di masa depan.

Shen Wenxuan pertama-tama memerintahkan Saudara Jin untuk mencuci pelat besi, dan kemudian dia mulai menyiapkan kulit dingin.

Semua orang penasaran dan menatap Shen Wenxuan tanpa berkedip, karena takut kehilangan tautan.

Saya melihatnya mengambil dua mangkuk tepung dan menuangkannya ke dalam baskom. Tambahkan sedikit garam dan air pada tepung terigu, uleni hingga menjadi adonan, lalu diamkan beberapa saat hingga menjadi adonan kalis, lalu uleni kembali adonan hingga kalis dan kencang.

"Ya!" Kakak Jin tidak bisa menahan diri untuk tidak berteriak, dan semua orang juga membuka mulut mereka. Ternyata Shen Wenxuan benar-benar menuangkan dua mangkuk air ke dalam baskom. Tahukah Anda, potongan adonannya masih ada di dalam baskom!

Shen Wenxuan tersenyum dan memandang semua orang: "Jangan panik, mencuci muka juga merupakan salah satu kunci membuat Liangpi."

Semua orang belum pernah mendengar tentang mencuci muka, dan mereka semakin penasaran dengan cara membuat Liangpi.

Saya melihat Shen Wenxuan menguleni adonan dengan air bersih. Setelah diuleni beberapa saat, adonan sedikit demi sedikit mengembang.

"Adonan olesan ini nantinya akan enak, jadi kamu harus menyimpannya dengan baik." Shen Wenxuan menjelaskan sambil menguleninya.

Kemudian dia mengganti baskom lain, menuangkan air ke dalam baskom, dan melanjutkan pembersihan seperti sebelumnya. Setelah dicuci beberapa saat, ia mengeluarkan adonan yang lepas dan mencampurkan kedua baskom berisi air tersebut. Terlihat airnya telah berubah warna menjadi putih dan berubah menjadi air adonan!

Shen Wenxuan mengambil sepotong kecil adonan, memecahnya menjadi beberapa bagian, dan memasukkannya ke dalam adonan yang lepas. Pada zaman ini belum ada ragi, sehingga digunakan pupuk tepung untuk membuat bakpao. Setelah difermentasi beberapa saat akan diperoleh gluten.

"Oke, ayo ke sini dulu dan tunggu dua jam sebelum melanjutkan."

Yang lain sedikit cemas dan ingin segera mencicipi makanan enak itu. Sekarang aku hanya bisa menahan moodku dan terus menunggu.