Bolinha de queijo
Ingredientes: 380g de queijo mussarela;
1 ovo;
3 colheres de sopa (cheias) de amido de milho.
Modo de preparo: Em um recipiente circular e fundo, despeje as 380 gramas de mussarela, juntamente com o ovo e as 3 colheres de sopa de amido de milho.
Depois, com uma colher de pau (ou qualquer uma de sua preferência) misture todos esses ingredientes. Misture um pouco e depois comece a amassar com as mãos limpas até formar uma massa. Quando estiver numa textura e forma de massa, enrole até formar uma bolinha. Faça quantas quiser.
Pegue uma panela funda e despeje óleo e, depois, as bolinhas de queijo. Fiquei atento ao fogão e espere um pouco até suas bolinhas de queijo ficarem prontas!
