500gr kıyma
Az biraz pirinç
2tane domates
2 tane yeşil biber
2tane soğan
5tane patates
Salça
İsteğe bağlı baharatlar
YAPILIŞI
Kiymayi bir kaba alalım içine pirinç,rendelenmiş soğanı ve baharatlari ilave edelim ve yugralim . Sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayalim. Yağ koyduğumuz tencereyi ocağa koyalım . Küp Küp dogradigimiz soganlari pembelesince ye kadar kavuralim. Sonra salcayi ilave edelim ve kavurmaya devam edelim sonra suyu ilave edelim bi taşım kaynadiktan sonra kofteleri içine atalım . Domates,biber,patatesi ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.
AFIYET OLSUN
