Ингредиенты:
Для теста:
-4 ст ложки сметаны
-4 ст ложки майонеза
-2 яйца
-9 ст ложек без горки муки
-1/2 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
-сарделька
-кетчуп
-сыр
-помидор
-лучок
-либо все что вам пожелается
Приготовление:
Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.
Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.
Накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту. Жарим на среднем огне минут 10 до готовности. Получается необычайно сочно и быстро.
Приятного аппетита!
